Káposzta karácsonyra – másként!
A káposzta az egyik olyan alapanyag, amit hagyományosan a legtöbb család elkészít karácsonykor. Általában töltött káposzta kerül az ünnepi asztalra belőle, egyik kedves olvasónk azonban egy nagyon izgalmas káposzta változatot küldött nekünk. Fogadjátok szeretettel, és ne feledjétek, december 4-ig várjuk a Ti karácsonyi receptjeiteket is. 1.000.000 Ft nyereménynövelést sorsolunk!
Köszönjük az eddig beküldött recepteket!
Takács Ottóné Bori: Kapros-káposztás csirke
Csirkepörköltet kell készíteni, jó sűrű lével(sok hagyma, kevés vízzel mindig pótolgatva), de csak félig kell a csirkehúst megfőzni. A fűszerezés ugyanaz, mintha sima pörköltet főznél.
Kiveszed a félig megfőtt húsokat és a pörkölt lébe bele kell tenni egy fej édes káposztát, amit csíkokra vágtál.
Addig főzöd, amíg a káposzta megfő, tejföllel lisztes habarást készítesz, ebbe is tegyél még piros paprikát, mert a tejföltől olyan rózsaszínes lesz - ez nem baj-, habard be a káposztát, tegyél bele két - három csokor apróra vágott kaprot, rottyantsd meg, közben kevergesd.
Aztán tedd bele a csirkehúsokat és rázogatással (hogy ne essen szét a hús) főzd össze az egészet, amíg a csirkehús teljesen megfő, de nem esik szét.
Friss fehér kenyér passzol hozzá.
Hamar készen van és nagyon finom. Próbáld ki.
JÓ ÉTVÁGYAT!
Szeretettel: Takács Ottóné Bori
PROAKTIVdirekt karácsonyi receptjáték!
Küldd el nekünk kedvenc karácsonyi receptedet, és vegyél részt az 1 millió forintos nyereménynövelés sorsolásán. Részletek itt>>
