Kerti parti? A sláger Aperol Spritz ne maradjon el róla!
Ha nyár, akkor koktélok! Ha idei nyár, akkor olasz koktél! A 4 egyszerű lépésben elkészíthető, frissítő Aperol Spritz itallal tuti nem vallunk kudarcot, hiszen az eredendően aperitifként fogyasztott italból készíthető koktélt igazából a nap bármely időszakában ihatjuk. (Azért reggelire maradjon meg a kávé!)
Az Aperolról már a neve is mindent elmond: a tökéletes aperitif. A keserű likőr vibráló narancssárga színe a benne található narancsnak, fűszereknek és gyógynövényeknek köszönhető. A kesernyés és az édes ízek egyedi találkozása mellett csupán 11% az alkoholtartalma.
Ha kerti partit szervezel, az előételnek szánt kis falatkák mellé készíts be néhány jól behűtött üveggel belőle aperitifként, de koktélként kínálva is sikered lesz vele!
Aperol Spritz recept
Hozzávalók:
- 2 rész Aperol
- 3 rész prosecco
- 1 rész szódavíz
- Narancs, karikákra szeletelve
Általában öblösebb borospohárban kínálják, de szinte bármelyik koktélos pohárban jól fog mutatni:
Öntsd rá némi jégre az Aperolt.
Add hozzá az olasz keserű likőrhöz olasz buborékos fehérbort is, azaz jöhet a prosecco!
Ezután jöhet még némi extra buborék, ezért töltsd fel a poharat szódavízzel.
A narancskarika pedig úgymond adja magát, ha a nyári frissítő díszítésében gondolkodsz.
Az arányok változtatásával kedved szerint változtathatsz az íz erősségén, azonban az összetevők sorrendjét ne cseréld fel, különben az Aperol leülepedhet az ital aljára.
Forrás: www.houseandgarden.co.uk