2022.04.25. 14:26:58 6043 266

Üdv néked, grillszezon! Szevasz újra, újburgonya! – Szuper saláta recept
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Végre, végre és végre! Izzíthatjuk a grillasztalt, keresgélhetjük a recepteket a páchoz, vagy éppen bevethetjük a régi, jól beváltakat. A finom húsok mellé pedig isteni saláta dukál, úgyhogy ki ne hagyd őket idén! Jöhet egy újburgonyás recept, ugye?

Baráti grillparty - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Baráti grillparty

Szedd össze a következő hozzávalókat, és már indulhat is a salátázás!

  • 1 kg újburgonya (inkább kisebb méretű)

  • fél kg édesköménygumó

  • 2,5 dl zöldséges alaplé

  • 3 evőkanál fehérborecet

  • 2 teáskanál mustár

  • 1 teáskanál tengeri só

  • 3 teáskanál kapormag

  • 1 teáskanál szecsuáni bors

  • 1 csokor kapor

A krumplit mossuk meg, majd héjastól főzzük meg sós, 2 teáskanál kapormaggal elkevert vízben. Ha megfőtt, öntsük le róla a vizet és hagyjuk kihűlni. A maradék kapormagot pirítsuk meg egy serpenyőben, majd keverjük össze a tengeri sóval és a szecsuáni borssal. Ha ezzel megvagyunk, forraljuk fel az alaplevet, tegyünk bele 2-3 evőkanál ecetet és a mustárt, keverjük össze és öntsük rá a krumplira. Hagyjuk állni 2-3 órát, hogy az ízek összeérjenek. Most jön az édeskömény: mossuk meg, a külső leveleket szedjük le, a gumókból a torzsát vágjuk ki, majd szeljük fel vékony szeletekre és vízben kb.fél óra hosszat főzzük. Ha kész, kiszedjük és lecsöpögtetjük. A kaprot mosd meg, szárítsd meg és az édesköménnyel együtt szórd meg a krumplit, amire még mehet a tengeri sós-szecsuánis keverék is. Jó étvágyat hozzá!

Forrás: brigitte.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...