Vaníliás-málnás pohárdesszert, sütés nélkül
Amikor megkívánsz valami finom desszertet, de nincs kedved sokat pepecselni, sütőt melegíteni, tésztát keverni, miegymás, akkor segítségedre sietnek a pohárkrémek. Ez a vaníliás-málnás (vagy meggyes, epres, barackos :)) verzió pedig kiváltképp frissítő. Kedvenced lesz!
Vaníliás-málnás pohárkrém- Recept
Hozzávalók (kb. 8 pohárhoz)
- 1 cs jó minőségű vaníliás pudingpor
- 4 kanál kristály cukor
- 2 dl habtejszín
- 5 dl tej
- 1 csomag babapiskóta (250 g)
- 2-3 maroknyi málna
Az elkészítése rendkívül egyszerű.
Főzd meg a vaníliás pudingot az ajánlás szerint (tejjel, cukorral), majd várd meg, amíg kihűl. “Bőrözd” le, azaz a tetején bőrszerű réteggé vált részt vedd le és edd meg. :) Biztosan van erre kifinomultabb módszer, például a kihűlésig való kevergetés, de ez sokkal egyszerűbb és finomabb megoldás.
A habtejszínt egy habverő vagy robotgép segítségével verd kemény habbá, majd óvatosan keverd a pudinghoz.
Végy 8 talpas poharat. Törd félbe a babapiskótákat. Majd minden pohár aljába tégy egy kis pudingot, rá 2 babapiskótát félbe törve, takard be egy kis pudingos tejszínnel, majd dekoráld málnával. Ismételd el ezt, mind a 8 pohár esetén, vagy amíg el nem fogy a puding. Egy nagy tálban is elkészítheted, ebből kanállal fogod tudni kiadagolni mindenkinek. Fogyasztás előtt dugd a hűtőbe pár órára, vagy akár egy egész napra.
A málna helyett természetesen használhatsz bármilyen idény gyümölcsöt.
