Míg 5-10 évvel ezelőtt igazi kihívásnak számított, ha valaki valamilyen alternatív étkezést, életmódot követett, esetleg valamilyen ételallergiától szenvedett, hiszen egy-egy menü hozzávalóit megkeresni nem volt a legegyszerűbb feladat, addig manapság már sokkal könnyebb dolgunk van.
Egy tartalmas leves után másra nincs is szükség, mint egy finom és laktató desszertre. Ez a császármorzsa pontosan ilyen! Őszre hangoló rumos szilvás raguval ajánljuk.
Ha már egyszer úgyis otthon maradnak a gyerekek, gyűjtsünk be pár receptet, amelyek kicsiknek és nagyoknak is ízlenek. Egy tartalmasabb leves és egy kis császármorzsa - kész is a pénteki vagy a szombati menü. Kipróbált recept!
Nálunk bizony nagy kedvenc a mák, úgyhogy szinte természetes, hogy a mákos bejgli idén sem maradhat ki a karácsonyi sütik repertoárjából. De addig még van pár hét, egy igazi mákrajongónak pedig át kell valahogy vészelni ezt az időszakot!
A császármorzsa nálunk (is) örök sláger! Finom házi lekvárral, omlósan, puhán, egy kis (vagy éppen sok-sok) mazsolával megbolondítva. De ha már itt a diófélék szezonja, csavarjunk még egyet ezen az egyszerű finomságon, dobjuk fel ezekkel a csonthéjas finomságokkal!
Ha császármorzsa, akkor az csakis édes lehet. Finom, lágyan lehulló porcukorral, néhány szem, vagy éppen jókora mennyiségű mazsolával, és/vagy isteni finom, még a nyáron saját kezűleg főzött házi gyümölcslekvárral. Hát kell ennél finomabb?
Még valamikor a nagymamámnál, egy nyaralás alatt ettem először császármorzsát. Fel is került a kívánságlistánkra, és utána az öcsémmel minimum hetente egyszer azt „rendeltünk” otthon. Ma már magam készítem, de szinte biztos vagyok benne, hogy egyszer majd az én gyerekeim is sűrűn kérik ezt a finomságot.