Cikkek a témában: gyors recept
Tészta és tengeriherkentyűk? – Hozz egy kis nyarat velük az őszbe!
A tésztaételekben az a jó, hogy villámgyorsan elkészülnek, finomak és laktatóak. Sőt, általában a család legfinnyásabb tagja is megeszi, ami nem utolsó szempont. A spagetti kifejezetten nagy népszerűségnek örvend, de mi lenne, ha alkalmanként egy kicsit megvariálnánk?
Örülünk Neked, tavasz! - Frissítő sárgarépa krémleves
A hosszú tél után már ki voltunk éhezve némi friss zöldségre és gyümölcsre. Szerencsére, a tavasz bővelkedik a természet ajándékaiban, és – némi túlzással – degeszre ehetjük magunkat ezekből. Persze, egy jó leves ilyenkor is jól esik!
20 perces ebéd, farkaséhségre!
Ha ránk tör az éhség, viszonylag ritkán állunk neki valamilyen bonyolult, sokösszetevős, túl hosszú idő alatt elkészülő ételnek. Inkább a gyors megoldásokat szeretjük, de azt úgy nagyjából rögtön!:-) Azt hiszem, egy ilyen helyzetben az a legjobb étel, aminek az elkészítése nem lesz több idő, mint a majdani „elpusztítása”.
Pácolj gyorsan hagymát, és használd is fel!
Szeretnéd feldobni a sajttálat vagy éppen a sült húst valami igazán élénk ízzel? Felejtsd el a konzerv savanyúságokat, készíts otthon gyors savanyítási eljárással saját savanyúságot lila- vagy vöröshagymával! Tartósítószer és cukor nélkül!
Last minute receptek rögtönzött (nyári) összejövetelekhez 2.
A nyár a pihenés és a napsütés évszaka… kellene, hogy legyen. Éppen azért, hogy ne töltsd az egész napodat a gáztűzhely előtt, és hogy a sütés-főzés mellett az időhiány se tartson vissza a kerted vendégekkel történő benépesítésével!
Muffin, amiben se tej, se tojás – Mégis nagyon finom!
Történt egyszer, hogy majd’ megvesztem egy finom, omlós muffinért, de a hűtőben se tej, se tojás nem volt éppen. Mit tesz ilyenkor a (nem túlzottan gyakorlott, ám nagyon lelkes) háziasszony? Míg anyáink, nagyanyáink kísérletezésbe fogtak, addig mi, XXI.századi „asszonkák” felcsapjuk a laptopot, telefont, és lelkes „guglizásba” kezdünk.:-)
Kényelmes őszi fogások - jó elkészíteni és megenni ezeket az ételeket!
Az ősszel és a téllel kapcsolatban egy dolgot megállapíthatunk: nem a könnyű saláták és ételek alkotják étrendünk gerincét ilyenkor, és ez nem is olyan nagy baj. A hidegben több energiára és több tápanyagra van szükségünk, ennek köszönhetően néha felszökik néhány kiló. No de, üsse kő, amikor ilyen finomságokat lehet enni!
10 perc és kész a vacsi – Villámgyors receptek!
Nyár van és izzadunk eleget anélkül is, hogy órákig robotolnánk a konyhában a beizzított tűzhely mellett. Az ételrendelés jó alternatíva lehet, ha nem akarunk főzni, de nagyon drága. Persze egy-két gyors recept mindenkinek van a tarsolyában, de a túrós tészta és borsófőzelék, lehet, hogy már unalmas.
Instant leves házilag – friss, egészséges és gyors recept
Sokszor azért nem eszik az ember levest, mert macerás magával cipelnie. Ezzel a tippel azonban nem kell lemondanod a fincsi és egészséges levesről az irodában sem, de este is gyorsan elkészítheted! Csak gondos előkészítésre, egy befőttes üvegre és egy vízforralóra lesz szükséged.
