Vannak napok, amikor valami édességre vágyunk, de gondolni sem akarunk a bonyolult receptekre és órákig tartó sütögetésre. Ilyenkor jönnek képbe a pofonegyszerű sütemények, amelyeknek egyszerűsége vetekszik elkészítésük gyorsaságával.
Veled is előfordult már, hogy néhány doboz tejföl elbújt valahova a hűtőben, és csak a lejárati idő előtt került elő? Vagy az, hogy megvettél egy nagyobb dobozzal, nem használtad fel az egészet, a maradék pedig állt a hűtőben, de fogalmad sem volt, mi legyen a sorsa? Most segítünk!
A sütőtök az ősz egyik kedvenc csemegéje. Isteni krémleves készíthető belőle, de sóval, borssal megszórva, mézzel ízesítve kiváló köret lehet, de magában fogyasztva is remek csemege. Ám ha egy tényleg tökös finomságot szeretnél, készíts belőle egy szuper pitét!
Alig néhány hete még a vízparton süttettük magunkat, de alighogy magunkhoz térünk a nyári kómából, máris itt az igazi ősz, a maga ködös, nyálkás, szürke napjaival. Mit tehetnénk ilyenkor, hogy villámgyorsan felejtsük ezt a csúnya időt? Ugrás a kanapéra, kuckózz be és majszolj el egy fincsi desszertet!
A morzsasütik igazi konyhai jolly jokerek: egyszerűek, gyorsan elkészíthetők, és minden évszakban megállják a helyüket. Legyen szó friss gyümölcsökről vagy akár fagyasztott finomságokról, a ropogós morzsa és a lédús töltelék párosa garantáltan mindenkit levesz a lábáról.
A diétával az a baj, hogy ha eredményt szeretnénk, akkor bizony kőkeményen be kell tartani. Nincs melléevészet, nincs csak egy kicsi csoki, csak egy kicsi fagyi, csak egy kicsi süti. Nem azt mondjuk, hogy egy diéta nem lehet változatos és szerethető, de azért néhanapján jól esne elcsábulni.
A kevert sütik rettentő nagy előnye, hogy nagyon könnyű elkészíteni őket, hiszen csak néhány összevalót kell összedobálni, kavarni rajt egyet, sütni egy fél órácskát és már kész is. Persze, azért a siker itt sem garantált, így néhány veszélyforrást érdemes azért kiiktatni, hogy minden tökéletes legyen.
Itt a nyár a sarkunkban, úgyhogy ideje a sütőt kicsit pihenőre állítani. De mi van akkor, ha a család süteményre vágyik? Olyanra, ami könnyű, ami frissítő, és nem feltétlenül a háziasszonyok rémálma. Ha egy ilyen édesség az álmotok, most mutatjuk, hogyan is készítsd el!
Az előttünk álló hétvége alkalmas lehet a pihenésre, kerti munkák elvégzésére, közös családi semmitevésre, közös mozizásra, társasra és persze mellette a közös nasizásra is. Ha nem akarsz túl sok időt eltölteni mindenféle krémes, habos-babos süti elkészítésével, válassz olyat, amit akár több napon keresztül falhat a család, és még passzol is az ünnephez!
A füge egy igazán érdekes gyümölcs, hiszen éretten is zöld, és héjastól, illetve anélkül is fogyaszthatjuk. Aki nem szereti önmagában vagy nyersen a fügét, nagyon ízletes ételeket tud belőle rittyenteni. A lekvár is finom belőle, de most inkább tálaljuk húsételek mellé!
Nincs is annál kényeztetőbb, mint egy szelet isteni finom sütemény, amely egyaránt cirógatja az ízlelőbimbókat és a lelket. A sütemények széles választéka kínál lehetőséget az alkotásra és az élvezetre. Íme két desszert recept, amelyek elkészítése garantáltan finom illattal és boldogsággal kecsegtet.
Még tart a jó idő, így még mindig a fanyarabb ízű desszertek a nyerők, nem igaz? Egy harapás az isteni illatú bogyós gyümölcsből és a szeder édes-savanykás íze garantáltan felfrissíti még az ízlelőbimbóidat is!
Almás pite, meggyes pite, cseresznyés pite – imádjuk mindet. A franciák sincsenek ezzel másképp, a vékony tésztába töltött édes, gyümölcsös töltelékkel ellátott süteményeket ők is kedvelik. Ami nekünk a hagyományos pite, az nekik a galette. Omlós tészta, töltelék, készülhet édesen és sósan egyaránt, garantáltan mindenki odáig lesz érte.
Szerencsére nem kell ahhoz cukrászdába mennünk, hogy igazán finom süteményeket ehessünk. Biztosan sokan egyetértünk abban, hogy számos esetben az igazán mennyei sütik otthon készülnek. Hoztunk számotokra egy olyan isteni joghurtos változatot, amelyet mindenképp érdemes kipróbálnotok!
A tavaszban nem csak a napsütés, az egyre hosszabb nappalok, a fagyi a nagyon jó, hanem az is, hogy végre itt van a régen várt limonádé-szezon, amikor kedvünkre kortyolhatunk a savanykás-édes italból. A legjobb, hogy többféle ízben is kipróbálhatjuk, de valljuk be: az eredeti a legfinomabb.
A húsvéti újjászületést a keresztény világ számos pontján ünneplik az emberek. Több helyen mélyebben őrzik az ünnep tradícióját, de akadnak országok, ahol a húsvétnak inkább modernebb értelmezése a jellemzőbb. Azonban az ünnepi menünek vannak kötelező elemei, ami nemcsak tojásból és sonkából áll, hanem igazán édes és isteni húsvéti desszertekből is. Mi most két olyan híres húsvéti süteményt hoztunk számotokra, amelyek valóban nem hiányozhatnak az ünnepi asztalról.
A mochi hagyományosan rövid szemű rizsből készül, és golyó formájúra van alakítva. A ragacsos desszertet egyszer az életben ki kell próbálnunk, de amíg nem tudjuk az eredeti receptúra szerint készült édességet - nagyon, de nagyon óvatosan - megkóstolni.
Ismét egy tőlem megszokott alapanyagot mentő recept következik: Az amerikai filmek mogyoróvajas kenyeres és palacsintás reggelije nyomán tiniként már kipróbáltam a mogyoróvajat. Nem jött be. Aztán most is vettem egy üveggel, mert a fitness ételek sorában mindenhol ott figyel, és hátha változott ennyit az ízlésem. Meg diétakor előnyösebb (lenne), mint a nutella… (ha meg bírnám magában enni.)
Percek kérdése és elindul a farsangi szezon. Alig várjuk. Gyerekek és felnőttek nagy izgalommal készülődnek a házibulikra és az iskolai rendezvényekre. Mivel kedveskedjünk a vendégeknek? Mi az, ami egyszerű, gyorsan elkészíthető, de finom és sokáig friss marad? Nézzük, milyen érdekes és ízletes aprósütikkel fogadhatjuk a farsangi vendégseregletet.
A nagy ünnepi sütés-főzésben nyilván nem kevés maradék halmozódott fel, akár a hozzávalók terén is. Ilyen lehet a tojásfehérje is, amelyből nagyon finom desszert is készülhet. Mondjunk búcsút a megmaradt, felhasználatlan fehérjéknek és az ünnepi eszem-iszomnak ezzel a finomsággal!