Cikkek a témában: spagetti
Így készül a 10 perces spagetti! – Tuti recept örökké rohanóknak
Amikor az éhség gyorsan támad, és nincs idő hosszú órákat tölteni a konyhában, egy gyors spagetti receptje a legjobb barátunk lehet. Ez a mindenki által kedvelt tésztaétel, pillanatok alatt készíthető el, és tökéletes választás egy rohanós nap után gyors ebédnek vagy villámgyors vacsorának.
„Imádomdesszert” a frissesség jegyében!
Egy egyszerűen és gyorsan elkészíthető desszertért nem csak mint „fogyasztók”, hanem mint „készítők” is odáig vagyunk. Ha ez ízével is elvarázsol, akkor duplán nyert ügyünk van. Annyi bizonyos, hogy a lenti finomságot sokszor fogja még kérni tőled a nagyérdemű, mert isteni finom!
Carbonara tavasziasítva – Éljen idén is a medvehagyma!
Egy jó tésztaétel sose rossz!;) Egy jó spagetti pedig pláne nem! Hogy bolognai szósszal, vagy éppen carbonara mártással készíted/tálalod/fogyasztod, az egyéni ízlés, és persze az otthon éppen fellelhető hozzávalók függvénye.
Tészta és tengeriherkentyűk? – Hozz egy kis nyarat velük az őszbe!
A tésztaételekben az a jó, hogy villámgyorsan elkészülnek, finomak és laktatóak. Sőt, általában a család legfinnyásabb tagja is megeszi, ami nem utolsó szempont. A spagetti kifejezetten nagy népszerűségnek örvend, de mi lenne, ha alkalmanként egy kicsit megvariálnánk?
Amikor a spagetti és a dinnye találkozik – Mennyei és pofonegyszerű nyári ebéd
Nem tudom, ki hogy van vele, de nálunk a dinnye az dinnye. Nem főétel, nem leves, hanem a nap bármely szakában fogyasztható, isteni, lédús nyári gyümölcs. Na jó, akkor maximum még desszert lehet. De ha jobban utánajár az ember lánya, lehet még leves meg főétel is.:-)
Maradék bolognai, mi legyen a sorsod? – Maradékmentő tippek
Ha bolognai készül, az ember lánya nem tudja belőni az adagot úgy, hogy jó legyen. Rosszabb esetben túl kevés, valamivel jobb esetben túl sok lesz a szósz. Ha utóbbi eset történik meg velünk, szerencsére nem kell napokig spagetti tésztát ennünk!
Lencse, lencse, szerencse! – Új szerepben a szerencsehozó finomság
Mintha tegnap lett volna, hogy az évvégi, újévi menüt terveztük, és éppen azon agyaltunk, hogy miként tálaljuk a jó szerencsét hozó lencsét, most újra itt vagyunk. Szinte hihetetlen, hogy eltelt egy újabb év! No, de hogy is készüljön idén ez az új esztendei finomság!
Hogyan NE egyél spagettit?
Évente 2.900.000 tonna tészta készül Olaszországban, ebből az országon belül elfogyasztott mennyiség 1.609.919 tonna, 28 kg (!) fejenként. 1.393.403 tonnát pedig exportálnak.
Spagetti édesen – Bolondítsd meg gyümölccsel!
Egy jó bolognai spagettinek nincs párja! Tökéletessége egyszerűségében és egyben nagyszerűségében rejlik. Most nem csak magáról az ételről, hanem annak elkészítéséről is beszélhetünk. De mi van, ha egy kicsit megbolondítjuk?
Kókusz és spenót? Hát hogy jön ez össze? – Ebben a két receptben kiderül!
Amikor a páromról kiderült, hogy a tejet, tejes dolgokat nemigen tolerálja a szervezete, egyvalami miatt fellélegzett: a spenótfőzelék, mint olyan, bizony kimarad a heti, havi menüből, hiszen tejjel, tejszínnel készül. Ám egy leleményes háziasszony ezt nem hagyja annyiban!
Spagetti, a mindig bevethető – Így variáld!
Mind kezdő háziasszony, azért is szerettem a spagettit, mert egyszerű, pillanatok alatt összedobható és nagyon finom. Mint tapasztalt(abb) „konyhatündér”, azért szeretem a spagettit - már saját receptet használva - mert gyorsan elkészíthető és laktató! Ja, és mert nagyon finom!:-)
Aglio e olio, avagy a leg-leg-leg tészta az olaszoktól
Bátran kijelenthető, hogy a leggyorsabb, legegyszerűbb tésztaétel Itáliából, egészen pontosan Nápolyból. Személyes kedvenc azért is, mert nagyon finom. Elkészítéséhez nem kell Michelin-csillagos séfnek lenni, nagyon egyszerű történet, de ettől függetlenül lehet buktatója is a dolognak.
Spagettit főzöl? – Így spórolj energiát!
A spagetti nagy találmány, nálunk nem egyszer mentette meg a becsületemet.:-) Mert ha már végképp nem volt semmi ötletem ebédre, és/vagy már az időből is kifutottam, csak bedobtam a varázsszót, vagyis kérdést, hogy „Spagetti?”, és a kedves párom máris boldogan bólogatott.
Gyors vasárnapi ebéd a levestől a desszertig
Eleged van abból, hogy a hét utolsó napja a vasárnapi ebéd körül forog? Reggel az alapanyagok vásárlása (ha az előző napokban nem tetted meg), majd az ebéd elkészítése, délután pedig a romeltakarítás veszi el a drága időt. Ha még a gyerekek is kicsik, és nem tudnak segíteni, akkor minden feladat a ház asszonyára hárul. Nem, nem kell, hogy ez mindig így legyen! Főzhetsz például egy klasszikus bolognait is. Gyors, egyszerű és finom, hiszen nem minden vasárnap ünnepnap! Íme, menüajánlatunk!
