Így készül a 10 perces spagetti! – Tuti recept örökké rohanóknak
Amikor az éhség gyorsan támad, és nincs idő hosszú órákat tölteni a konyhában, egy gyors spagetti receptje a legjobb barátunk lehet. Ez a mindenki által kedvelt tésztaétel, pillanatok alatt készíthető el, és tökéletes választás egy rohanós nap után gyors ebédnek vagy villámgyors vacsorának.
![Spagetti Fotó: 123rf.hu - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com](/adaptive/article_md/upload/images/magazine/spagetti_2024.jpg)
Egyszerű, mégis ízletes alapanyagokkal varázsolhatunk olaszos hangulatot az asztalra, miközben minimális időt töltünk a főzéssel. Lássuk, hogyan készíthetünk el egy mennyei, gyors spagettit, ami garantáltan elnyeri mindenki tetszését!
Hozzávalók:
- fél kg spagetti tészta
- 5 gerezd fokhagyma
- 1 db paradicsom
- 2 db peperoni
- 5 evőkanál petrezselyem
- 2 teáskanál alaplé
- 4 dkg parmezán
- 1 teáskanál oregánó
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1 dl olívaolaj
A tésztát főzd meg a szokásos módon. Ha megfőtt a tészta, mielőtt leöblítenéd, a főzővízből vegyél el 2 evőkanálnyit. A paradicsomot mosd meg, szeld fel, a parmezánt reszeld le, a fokhagymát pucold meg, és a zöldfűszerekkel együtt aprítsd fel. Minden mehet a kivett főzőléhez (parmezánból hagyj egy kicsit a „szóráshoz”), amit előzőleg már egy magasabb falú serpenyőbe öntöttél. Keverd össze alaposan, „szottyantsd” össze alacsony lángon. Közben szűrd el a tésztát, dobd a serpenyőbe azt is, és alaposan keverd össze. Tálalás előtt forgasd át olívaolajban, hintsd meg parmezánnal és jó étvágyat!
Forrás: brigitte.de