Hogyan készíts ízesített vizet házilag?
Az ízesített ásványvíz tulajdonképpen nem sokkal jobb, mint bármelyik cukros üdítő, hiszen ezeket is teletömik cukorral vagy édesítőszerrel és aromákkal. Házilag viszont valóban fantasztikus ízesített ásványvizeket készíthetsz.
A folyadékbevitel nagyon fontos dolog, és ennek a legjobb formája a víz. Ezt azonban nagyon hamar meg lehet unni... A gyógyteákkal, a zöld tea, a frissen facsart gyümölcslé egészséges alternatíva lehet, de ezeket sem lehet vég nélkül inni. A házi készítésű ízesített víz remek megoldást nyújthat. A limonádéval ellentétben nem facsarjuk bele a citrusféléket a vízbe és cukrot sem adunk hozzá, a vízben csak sejtelmesen lesznek jelen az ízek, bár van olyan kombináció, ahol erőteljsebb ízeket is várhatunk.
Így készítsd el!
A vízet különböző zöldfűszerekkel és más fűszerekkel, valamint gyümölcsökkel ízletes frissítővé változtathatod. Íme néhány ötlet az ízesítéshez:
- Friss zöld fűszerek: rozmaring, kakukkfű, menta, bazsalikom, petrezselyem
- Fűszerek: fahéj rúd, kardamom, friss gyömbér, vanília
- Ehető virágok: rózsa, levendula, hibiszkusz stb.
- Gyümölcsök: alma, körte, citrusok, friss és fagyasztott bogyós gyümölcsök
- Zöldségek: uborka, zeller, sárgarépa
- Válaszd ki a hozzávalókat a kívánt ízesítéshez, mosd meg őket alaposan, majd vágd nagyon vékony szeletekre, illetve kicsi darabokra.
- Tedd őket egy kancsó aljába.
- Öntsd fel hideg vízzel (csapvíz is jó), majd várj türelemmel.
A citrusok íze nagyon hamar átjárja a vizet, a bogyós gyümölcsöknek kell pár óra (ezek meg is színezik a vizet), a fűszerek közül van, amelyik hamar érezhető valamelyiknek több idő kell.
A vizet érdemes a hűtőben tárolni, főleg, ha nem fogyasztod el azonnal. A hozzávalókat még 1-2-szer felöntheted vízzel, de nem lesz olyan erős az ízük már. Természetesen a végén elfogyaszthatod a gyümölcsöket is.
Csak egészséges és friss gyümölcsöket, zöldségeket és fűszereket használj!
Egy-két ötlet az ízek kombinálásához:
- zöld alma-málna-rozmaring
- ananász-uborka-menta
- kiwi-szeder
- narancs-fahéj
- bazsalikom-lime
- citrom-gyömbér
- citrom-levendula
- mangó-ananász-menta
Forrás: hellonatural.co
