Kedden van a palacsinta-nap! Te milyet sütsz?
Ezer éve nem volt időm palacsintát sütni, de holnap bepótolom a hiányosságot! Tudniillik holnap húshagyókedd, ergo palacsinta-nap - egy angol-szász ünnep, amely a spájz zsírosabb tartalmát hivatott felhasználni még a nagyböjt előtt, amely az ezt követő hamvazószerdával kezdődik.
Egyél palacsintát! De miért?
Hogy miért pont a palacsintát választották a spájz kiürítésére? Nos, ez igazán kézen fekvő, hiszen az édesen és sósan is fogyasztható univerzális ételhez éppen azok a dolgok kellenek, amelyeket a böjt alatt úgysem fogyaszthatnak a hívők. Tej, tojás és cukor, ezenkívül töltelékként mindenféle finomságot belekanalazhatunk a palacsintánkba, amelyet a elkövetkező 40 napban nem szeretnénk enni. Valljuk be, főként azok az ételek és alapanyagok kerülnek bele, amelyek kísértésbe ejtenének minket. Innen nézve valóban ideális választás a palacsinta húshagyókeddre, már megint milyen okosak ezek az angolok. :D
Bevallom töredelmesen nem tartok nagyböjtöt, de ezt a kis szimpatikus ünnepet már évek óta lelkesen ünneplem, így jó pár palacsinta recepttel rendelkezem, és a többségét már meg is osztottam veletek, így nem ismételném magam, inkább keresgéljetek a receptjeink között. Íme a PROAKTIVdirekt palacsinta-recept gyűjteménye:
Sós palacsinta receptek
Itt találjátok a sonkás-gombás, a bolognai és a rántott palacsinta receptjét>>
Palacsintatészták
Glutén mentes és hagyományos palacsintatészta recepteket találtok itt>> valamint egy csomó érdekességet az ételről.
Itt a banános palacsintatészta receptje>>
Különleges palacsinták
Ezen a linken palacsinta torta, amerikai palacsinta és fantasztikus töltelék recepteket találsz>>
Még 5 dolog, amiért érdemes szeretni a palacsintát
- Összehozza a társaságot, a családot: palacsintát együtt készíteni és aztán elfogyasztani csupa öröm, móka és kacagás!
- Tényleg nagyon univerzális: lehet reggeli, desszert és főétel is.
- Az egészséges étkezésnek is része lehet, hiszen gyümölcsök vagy zöldségek is kerülhetnek bele töltelékként.
- Viszonylag olcsó étel és egyszerű elkészíteni.
- Mindenki nagyon szereti! :)
Jó étvágyat és jó sütögetést!
