Öröm az asztalnál, így készül a banános csokoládétorta
A banán és a csokoládé találkozása mindig egy izgalmas és örömteli kombináció. Most egy fantasztikus banános csokoládétorta receptjét osztjuk meg veletek, ami garantáltan az édesszájúakat kedvence lesz.
Hozzávalók(8-10 szelet)
2 nagy érett banán
1 és 3/4 csésze liszt
1 és 1/2 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/4 teáskanál só
1/2 csésze vaj, olvasztva
1 csésze cukor
2 tojás
1 teáskanál vanília kivonat
1/2 csésze tej
200 g jó minőségű étcsokoládé, apróra vágva
1 csésze tejszín
2 evőkanál vaj
A díszítéshez:
szeletelt banán
reszelt csokoládé
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Készíts elő egy tortaformát, béleld ki sütőpapírral. Egy villa segítségével törd össze a banánokat. Egy másik tálban keverd össze a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és sót. Használj egy másik edényt, és abban keverd össze a lágy vajat és a cukrot, majd add hozzá a tojásokat egyesével, és kevergesd, amíg sima lesz. Add a pépesített banánt és a vaníliát a vajas keverékhez, majd lassan keverd hozzá a száraz hozzávalókat, és öntsd a tésztát a tortaformába, majd süsd 25-30 percig.
A csokoládékrém elkészítése: Melegítsd fel a tejszínt egy lábasban, majd öntsd az apróra vágott csokoládéra. Kevergesd, amíg a csokoládé teljesen fel nem olvad és a keverék sima nem lesz. Adj hozzá vajat, és keverd, amíg a krém ragyogóvá nem válik.
A torta összeállítása: Hűtsd ki a piskótát, majd vágd ketté vízszintesen. Kend meg az egyik felét a csokoládékrémmel, majd helyezd rá a másik piskóta lapot. Borítsd be a tortát a maradék csokoládékrémmel, és díszítsd szeletelt banánnal és csokoládéforgácsokkal. Tedd a hűtőbe, hogy a krém megdermedhessen. Ezután már csak arra kell vigyáznod, hogy ne fogyjon el, mielőtt az asztalra kerülne! Jó étvágyat hozzá!
