Receptjáték- Fehér csokis gyümölcskenyér az édesszájúaknak
Szerintem sokunknak megindult a nyálelválasztása a címben szereplő sütemény nevére pillantva. Alexandrától kaptuk ezt a nagyon ígéretesnek tűnő receptet.
Karácsonyi receptjátékunk szavazása továbbra is tart (tudjátok, nyomjátok a szívecskét, ha tetszik valamelyik recept). Már csak három játékosunk receptje van hátra, melyekből az egyiket itt és most meg is osztjuk veletek. Ismerkedjünk hát meg közelebbről a fehér csokis gyümölcskenyérrel! *Hozzávalók:** diákcsemege 200g, 10 dkg dió, 1,5 liter tej, 30 dkg finomliszt, 1 kk sütőpor, 15 dkg vaj, 3 db tojás, 20 dkg cukor
A mázhoz: 1 tábla fehér csokoládé 100g
Egy gerincformát zsírral kikenünk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A lisztet összekeverünk sütőporral, majd beleszórjuk a diákcsemegét, és a kis darabokra vágott diót. Egy másik tálban a vajat a cukorral és tojásokkal együtt habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a tejet es lazán belekeverjük a lisztes diós gyümölcs keveréket. A gerincformába beletesszük a masszát es tű próbával ellenőrizzük, hogy megsült-e. A sütés idő kb.45 perc.
Kivesszük a süteményt a sütőből, majd pár perc pihentetés után egy tálcára borítjuk. A fehér csokit a vízgőz fölött megolvasztjuk, és a mázat rácsurgatjuk a süteményünkre. Száradás után már felszeletelhetjük. Díszíthetjük akár aszalt sárgabarackkal is.
Elkészítési idő: 55 perc Adag: 18 szelet Ára: 2600 Ft
Az eddig megjelent többi játékos által küldött recepteket ezekre a linkekre kattintva találod:
Narancsos, baconos, sajtos, aszalt szilvás csirkemell falatkák
