Azzal nem lehet vitatkozni, hogy a házilag készített ételek, édességek, desszertek általában mindig finomabbak, ízesebbek, mint a boltban vásárolt holmik. Mert az ember bele tudja tenni szíve minden szeretetét, ami igencsak fontos, mondjuk egy hűvös finomság esetén is.
Na jó, az igazi fagyiszezon még várat magára, de attól mi még elkezdhetjük otthon, nem? Vagy legalábbis készülhetünk rá egy picit – nem elméletben, inkább gyakorlatban, természetesen.:-) És ha már fagyi, miért ne bolondíthatnánk meg egy kis alkohollal?
A nyárban – sok egyéb mellett, persze – az egyik legjobb dolog, hogy kedvünkre fogyaszthatjuk kedvenc fagyijainkat, jégkrémünket. A legegyszerűbb ezeket a boltból beszerezni, ám ha imádjuk a házi finomságokat, akár otthon is elkészíthetjük a hűsítő finomságot. Ha az allergén anyagokat is kizárnád, legyen vízalapú a hideg desszert.
Rendszeresen készítek a kisfiamnak fagyasztott joghurtot nyáron. Az a szuper benne, hogy jégkrémként eheti - nasinak fogja fel -, én pedig telepakolhatom egészséges gyümölcsökkel. Nagy melegben a legjobb tízórai vagy uzsonna, és a felnőttek sem fognak rá nemet mondani!
Gyermekkoromban a kertből, napsütötten, melegen volt a sláger, de persze, a nagymamám nem bírta megállni, hogy ne csináljon belőle egy adag finom lekvárt. Aztán, ahogy a nagyis nyaralások elmaradtak, úgy tűnt el az egres is a nyári ízek közül. Pedig érdemes lenne visszahozni ezeket az egészséges bogyókat!
Kedvenc nasik a nagy melegben: limonádé, hideg gyümölcsleves, dinnye éééés házi fagylalt. Ez utóbbi elkészítéséhez nincs semmilyen ördöngös technikára szükségünk, csak egy sima robotgépre és a fagyasztónkra, de akár jégkrémet is készíthetsz és akkor még a robotgépet sem kell elő venni.
Gyermekkorom kedvence volt a híres meglepetéstojás, olyannyira, hogy még ma is gyermeki lelkesedéssel bírok nekiesni egynek, hogy meglássam, milyen remek játék van benne. No, és persze a csoki elpusztítását sem hagyom másra! Eddig azt gondoltam, nem lehet überelni ezt a finomságot! Tévedtem!:-)
Nemcsak azért jó otthon fagyit készíteni, mert akkor mindig kéznél lehet a hűsítő finomság, amikor szükségünk van rá a nagy melegben, és nemcsak azért mert jóval olcsóbb, mint a bolti változat, a fagyizókról pedig ne is beszéljünk, hanem azért is, mert a házi fagyiban pontosan tudni fogjuk, hogy milyen összetevők vannak. Így hozzájárulhatunk családunk egészséges életmódjához.
A meleg kávét, cappuccinót illetve tejes kávét 30 fokban a szervezetem egyszerűen nem kívánja. A jeges kávé isteni finom, de ez a kávéjégkrém még jobb! Ismerd meg ezt az egyszerű receptet!
A nyár az úszásról, a csúszdázásról, a labdázásról, a homokozásról és a játszótérről szól a gyerkőcöknek. Azonban nem csak kint érezhetik jól magukat. Egyszerű édességeket az ő segítségükkel is elkészíthetsz, csak érdekessé kell tenned számukra a feladatot, és jó recepteket kell találnod. Segítünk!