Cikkek a témában: maradékmentés
Maradék tejföl, mi legyen a sorsod? – Szuper tippek, ha rajtad maradt néhány doboz
Veled is előfordult már, hogy néhány doboz tejföl elbújt valahova a hűtőben, és csak a lejárati idő előtt került elő? Vagy az, hogy megvettél egy nagyobb dobozzal, nem használtad fel az egészet, a maradék pedig állt a hűtőben, de fogalmad sem volt, mi legyen a sorsa? Most segítünk!
Ha elbújtak a csokinyuszik – Legyen ez a sorsuk!
Attól függően, az idei húsvéti nyúl mennyire volt szorgos csokinyuszik tekintetében, illetve a család (főleg a gyerekek, ugye…khm…) mennyire járt rá a felhalmozott csokikészletre, meglehet, megbújt még néhány édes tapsifüles a doboz alján, amit már senki sem fog elfogyasztani.
Jöhetnek a tojásos receptek? – Készíts egy könnyű salátát!
Ha húsvét, akkor tojás. Ha tojás, akkor változatos, finom és egészséges receptek. Főtt verzióban nem hiányozhat az ünnepi asztalról, sütve, tükrösen pedig egy gyors vacsora lehet. Ha biztosan nem akarsz mellényúlni, és már a húsvéti maradékok felhasználásán is töröd az agyad, egy laktató salátával nem tudsz nagyot tévedni!
Hogy kerül a tejszín a fagyasztóba? – Hát így!
A fagyasztó nagy találmány, mert segítségével bespájzolhatunk húsból, zöldségből, gyümölcsből. De akár a vasárnapi húsleves maradéka is landolhat a hidegen. Sőt, a felvert tojásfehérje lefagyasztásáról is hallottunk már.
A maradék leveszöldség utóélete – Nem kell, hogy a kukában landoljon!
Nagy sláger nálunk a húsleves, a család minden tagja előszeretettel szürcsölgeti vasárnapi ebédek alkalmával. Ám még nem igazán fordult elő az, hogy sikerült volna eltalálni az arányokat. Mert megtörtént már, hogy a léből maradt sok, belevaló nélkül. De megesett már, hogy a zöldséggel estünk túlzásba.
Mentsd, ami menthető! – Így adj új értelmet a maradék zabkásának
Mióta a család legifjabb tagjai is fogyasztják, zabkása nálunk majdnem minden nap készül. Könnyen elkészíthető, könnyen variálható, mert szinte bármilyen idénygyümölccsel, végső esetben pedig akár banánnal is feldobható, joghurttal lazítható. De előfordul, hogy elnagyolom az adagot.
Főzz egy teát a maradékmentés jegyében!
Ha valaminek a héját megfőzzük, akkor az valószínűleg a hagyma héja, és feltehetően húsvét van, és éppen tojást készülünk festeni. Jelenleg azonban a közelében sem vagyunk a tavasznak és ennek a szép ünnepnek sem. Akkor minek a héját érdemes megfőzni? És mégis: mi célból?
A főtt tészta új élete: nincs többé kidobott maradék
Hiába a lyukas fakanál, a tészta mennyiségét még a rutinos háziasszonyoknak is lehetetlen mindig pontosan eltalálni. Hiszen nem csak a feltéttől, de a fogyasztók étvágyától, ízlésétől is függ, hogy mennyi fogy. Mi legyen a maradék tésztával, hogy ne kelljen kidobni?
