Cikkek a témában: pite
Körte, te isteni! Desszertbe veled!
Te is úgy vagy, hogy egy kicsit már sok volt a szilvából és a szőlőből? Váltsunk vissza az almával párba állított gyümölcsre, és együk meg igyuk a körtét! Ha nem vagy sütkérezős kedvedben, rittyents össze a körte főszereplésével egy lédús gyümölcssalátát.
Receptajánló: Házasítsd a krumplit kéksajttal!
A gőzölgő téli ételek gazdag íze és a nyár könnyedsége össze sem hasonlítható, de nem is kell keverni az ennyire különböző dolgokat. A hosszú esték kiváló lehetőséget nyújtanak arra, hogy ráérősen a konyhába szorgoskodhassunk.
Süss hamis túrós pitét, ha nem gyúrnál és nem is kelesztenél!
Lehet, hogy ezekben a hidegebbre forduló napokban jól esik a tűzhely melege, de had dolgozzon meg az ételért egyedül csak a sütő! Némi keverés és kavarás árán finom, és a hagyományos pitéknél jóval egészségesebb süteményt lehet összedobni!
1 sós + 1 édes: Főzelék és desszert ajánlat a Bak csillagjegyűeknek
Új év, új asztrológiai sorozat! 2022-ben, az adott hónapban uralkodó csillagjegynek fogunk - újabb kategóriában - receptet ajánlani. A négy hetente jelentkező sorozatunkban ráadásul nem is egy recept lesz olvasható, hanem rögtön kettő! Benne vagytok? Kezdjük is el a sort az aktuális zodiákus jeggyel, ami nem más, mint a Bak.
Havas táj a tányéron: Kókuszkrémes pite
Sokan tartják úgy, hogy a gusztusosan elkészített, ízletes étel felér egy műalkotással. Nos, ez erre a nem túlságosan édes pite tortára duplán is igaz! A gyönyörű fehér rétegek bizony a hófödte hegycsúcsokra emlékeztetnek.
Érik a szőlő... sütibe vele: Mediterrán pite készül belőle!
Szeretnéd az elronthatatlan és azon nyomban elfogyós sütemények névsorát tovább bővíteni? Most itt van rá a remek, jobban mondva a finom lehetőség! A görög joghurttól és a délies, édes gyümölcsből készíthető pite mediterrán hangulatot teremt a tányérunkon.
Lustaság, kutya a neved…? – A videó szerint biztos!
A lajhárról mindenkinek a lustaság jut az eszébe, de legalábbis a lassúság, a „nagyon lassúság”. A kutyusokról nem igazán ez a kép jut az eszünkbe, hiszen ők mindig fürgék és játékra készek. Persze, vannak kivételek. Mert egy ebnek is lehet rossz, vagy csak lustizós napja!
Pepecselj a konyhában! – Dekorálj pitét!
A tél nem a gyorsan összedobható fogások időszaka, már ha szeretünk sütni, főzni. Ilyenkor nem csalogat ki minket a napfény, a jó idő, van időnk a konyhában eltölteni a délutánokat, estéket, hogy finom ételekkel lepjük meg a családunkat és magunkat.
Körtét pitébe? - miért is ne?!
Ha neked is finom körtéket sikerül kifogni a piacon, akkor hajrá, süss belőle egy vanília krémes-körtés pitét! Hidd el, felemelő lesz egy kis változatosság a téli napokon.
Gyönyörű és mennyei: áfonyás-túrós pite
A túró miatt tápláló és laktató, az áfonyának köszönhetően extra vitaminokkal töltve, a pite tészta pedig tökéletes harmóniát teremt az ízek között (ráadásul az egyik kedvencünk).
Morzsapite meggyes töltelékkel - Édesen savanykás desszert!
Ha van egy jó pite recepted, akkor nem kell gondolkoznod, hogy mi legyen a desszert, ha hirtelen vendégek jelentkeznek be. A töltelék pedig lehet változatos, mindig a szezonnak megfelelő. A meggyes morzsapitét gyorsan elkészítheted!
Sárgabarackos morzsás süti - egy igazán ízes desszert
Ha a kánikula ellenére elindítanád a sütőt, akkor ebben a sárgabarackos süteményben nem fogsz csalódni, de félre teheted a receptet hűvösebb időszakra is! :)
Anya, anya! Kezdődik az eperszezon - Epres-túrós szelet
Nagyon-nagyon várjuk már a friss, hazai földi epret, és gyűjtjük is a recepteket serényen. A most következő túrós-epres szelet igazi finomság, amit akár tápláló uzsonnaként is elfogyaszthatunk. :) Természetesen csak akkor, ha nem fogyózunk...
Süssünk-főzzünk szezonálisan: rebarbarás-almás pite!
Az első friss zöldségek és gyümölcsök között ott bújkál a rebarbara, amit méltatlanul mellőzünk. Pikáns íze és jótékony hatása a biztosíték arra, hogy csodálatos tölteléket alkothassunk a piténkhez.
Túró Rudi Pite - kínálni sem kell, pikk-pakk elfogy!
A túró rudit nem kell bemutatni senkinek, kicsik és nagyok egyaránt szívesen megeszik a jussukat! :) Ha egy házi verzió készülhet belőle pite formában, annak pedig egészen biztos, hogy nagy sikere lesz. A képe önmagáért beszél!
Almás pite téliesítve - a krémsajtos változat!
Bár a klasszikus almás pitével sincs semmi gond, sőt, nagyon is szeretjük, ez a krémsajtos változat télire talán még kellemesebb. A mascarponés almás krém akkor lesz az igazi, ha egy napot pihenteted is miután megsült.
Egy igazán ünnepi desszert - a várakozás jegyében!
A pite az egyik legnépszerűbb sütemény, a marcipán az egyik legfenségesebb hozzávaló, a körte pedig egy pikáns ízvilágú kiegészítő, amitől csak még különlegesebb lesz ez a dekoratív desszert. Természetesen karácsonyra ajánljuk!
Gyümölcsös pite - glutén mentesen!
Ha gluténmentes diétára fogtak minket, akkor sem kell elbúcsúznunk a finomságoktól. Sőt, egészen új dimenziója nyílik meg a gasztronómiának, és sokkal könnyebben emészthető ételek kerülhetnek ki a kezeink közül. Mint például ez a gyönyörű és finom gyümölcsös, gluténmentes pite.
Körtés pite - a desszert, amire vágytál!
Hétvégi lusta reggelik vagy a családi ebédek utáni pihenős-kávézós időszaknak kedvenc desszertje ez az édes tésztakéregben finoman karamellizálódott körtés pite. Bár szezonja még nincs a körtének, mivel nem egy ördögtől való dolog megsütni, bátran lássunk neki, a siker garantált, a végeredmény gyors felfalása önmagáért beszél.
Zöldséges-sonkás lepény - Jolly Joker vacsorára
Az előnyújtott leveles tésztáról ódákat tudnánk zengeni, hiszen nem egy esetben megoldotta már a "Mi legyen a vacsora? Mi van gyorsan kész?" keresztrejtvényt. Most egy kicsit több előkészület szükségeltetik, de cserébe egy olyan ételt kapsz, amit akár a vendégeknek is tálalhatsz.
