Cikkek a témában: tavaszi zöldségek
Finom leves tavaszi zöldségekből – Szinte főzés nélkül
Egy laktató, de könnyű leves nagy kincs tud lenni, pláne így a tavasz utolsó hónapjában, amikor a nehezebb fogásokat már nem kívánjuk, de a hosszú főzőcskézést is hanyagolnánk. Ha a főszerepben néhány roppanós, zsenge zöldség kap helyet, no, meg egy kis tojás, abból nagy baj nem lehet.
Színes is, roppanós is, egészséges is – Ilyen egy igazi, tavaszi saláta
A nagyon finom, ám nagyon nehéz téli ételek után sóvárgunk a könnyű, és nem kevésbé ízletes fogásokért. Szerencsére, így májusban a természet éléskamrája már nem fukarkodik a finomabbnál finomabb zöldségekből, úgyhogy pillanatok alatt összedobható egy laktató saláta.
Ezt még biztos nem kóstoltad! – Íme, a sült retek!
Imádjuk, hogy a tavasz, a jó idő beköszöntével csak úgy ömlenek ránk a finomabbnál finomabb zöldségek és gyümölcsök. Édesek, roppanósak, és tele vannak vitaminnal! Habár többségük nyersen fogyasztva a legfinomabb, nem érdemes elmenni a sült változat mellett sem!
Szereted a sóskát? – Próbáld ki gazpachoként!
Egy frissítő sóskafőzeléknél nincs egyszerűbb és tavasziasabb étel. Ám minden héten azért nem ehetjük ezt a finomságot (miért is nem?:-)), a savanykás levelek viszont csak nőnek és nőnek. Ha nem bírsz nekik ellenállni, és valami igazán finomat készítenél belőle, a lenti receptet ki ne hagyd.
Örülünk Neked, tavasz! - Frissítő sárgarépa krémleves
A hosszú tél után már ki voltunk éhezve némi friss zöldségre és gyümölcsre. Szerencsére, a tavasz bővelkedik a természet ajándékaiban, és – némi túlzással – degeszre ehetjük magunkat ezekből. Persze, egy jó leves ilyenkor is jól esik!
Finomságok friss hozzávalókból - Receptek májusi zöldségekből
Nem csak az Anyák napja, nem csak a Május 1., nem csak a szikrázó napsütés, nem csak a frissítő eső miatt szeretjük a májust. Sőt, még csak nem is csak azért, mert ez a nyár előtti utolsó tavaszi hónap! Az ilyenkor termő, a kertből már begyűjthető, friss, ropogós zöldségek miatt is imádni való ez az időszak!
3 zöldség+1 gyümölcs, amit idén tavasszal is imádni fogsz
A tavaszban nem csak a madárcsicsergés, az egyre erősödő napsütés, a zöld lombkoronát öltő fák csodálatosak, hanem a finomabbnál finomabb zöldségek és gyümölcsök, melyekből télen lemerült szervezetünk újra feltöltheti vitamin és ásványi anyag készletét. És nem utolsó sorban ízlelőbimbóinkat is kényeztethetjük velük.
