2023.05.27. 10:59:40 6744 243

Finom leves tavaszi zöldségekből – Szinte főzés nélkül
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Egy laktató, de könnyű leves nagy kincs tud lenni, pláne így a tavasz utolsó hónapjában, amikor a nehezebb fogásokat már nem kívánjuk, de a hosszú főzőcskézést is hanyagolnánk. Ha a főszerepben néhány roppanós, zsenge zöldség kap helyet, no, meg egy kis tojás, abból nagy baj nem lehet.

Zöldségek - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Zöldségek

A főzéssel sem kell túl sokat pepecselni, csupán egy kis forralás és már kész is a finomság. Szerezd be a hozzávalókat, készítsd el és már szinte kanalazhatod is:

  • 1,25 l zöldséges alaplé

  • 2 db tojás

  • 15 dkg fehérkenyér, felkockázva

  • 12,5 dkg bébispenót

  • 12,5 dkg zöldborsó (mélyhűtött is jó)

  • 4 levél sóska

  • 3 szál újhagyma

  • fél csokor turbolya

  • 2 evőkanál olívaolaj

  • 1 evőkanál citromlé

  • 2 db babérlevél

  • só, bors

A kenyérkockákat pirítsd meg serpenyőben, majd dobd be néhány percre az előmelegített sütőbe, hogy ott is piruljon. A tojást főzd keményre. A megmosott, felszelt spenótot, sóskát, a felkarikázott újhagymát és a cukorborsót tedd egy edénybe. Közben kezd el melegíteni az zöldséges alaplevet, amibe mehet a babérlevél, a citromlé, és a bors. Még forrón önts rá a levet a zöldségekre. Kicsit hagyd kihűlni, majd a sózd, borsozd. Kenyérkockákkal és a tojással tálald.

Forrás: essen-und-trinken.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...