Finom, hűsítő italok nyári kerti partykhoz! – Ínycsiklandozó receptek!
Egy kerti vagy grillparty itt, egy másik amott, egy harmadik meg éppen nálatok. A husik már pácolódnak, a saláta kész, a desszertek is elkészültek, már csak az italról kell gondoskodnunk. Ha úgy érzed, a sör-bor-„megegykisrövid” szentháromságot feldobnád, vagy akár le is cserélnéd, van néhány ötletünk!
Dobj össze néhány érdekes és fincsi italt, némi alkohollal megbolondítva. És ráadásul nagyon egyszerűek is!
Egy kis dinnyés őrület?
Naná, egy adaghoz csupán 20 dkg dinnye, 2 cl rum és 2 cl citromlé kell. A dinnyét pürésítsd, és öntsd bele a citromlevet és a rumot. Hűtsd le és utána fogyasztható.
Forrás: chefkoch.de
Eper! Jöhet?
Természetesen! Még néhány hozzávaló, és már kész a finom koktél:
1 kg megpucolt eper
1 (7 dl) üveg vodka
1 üveg lime szirup
10 dkg cukor
A megpucolt epret a cukorral pürésítsük, adjuk hozzá a lime szirupot és a vodkát. Ha nem szereted az eper apró magjait, leszűrheted az eperpürét. Töltsd üvegekbe, és tedd hűtőbe. Arra ügyelj, hogy az üvegben maradjon egy kis hely, mert fogyasztás előtt érdemes felrázni a koktélodat.
Forrás: chefkoch.de
Uborka, nem csak a szendvicsedbe!
Hanem a koktélodba is! Ezek a hozzávalók:
1 db kígyóuborka
1 evőkanál tabasco (zöld)
10 gramm frissen reszelt gyömbér
2 db citrom, illetve a leve
némi pezsgő
8 cl gin
Az uborkát tedd a mélyhűtőbe, hogy kissé átfagyjon. Ha megvan, kockázd fel, majd pürésítsd. Egy szitán szűrd át, majd keverd össze a többi hozzávalóval, a pezsgőt kivéve. Azzal a végén öntsd fel a koktélt. Túl sok ne kerüljön bele a buborékos nedűből!
Forrás: chefkoch.de
