Így készül a pesto, avokádóból – Recept

A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

A hipermarketeknek, a különböző főző-sütő műsoroknak és a kíváncsiságunknak hála, mára felfedeztük magunknak az avokádót. És valljuk be, szeretjük is. Finom krémként, fűszeresen, vagy csak úgy magában, a héjából kanalazva, némi ketchuppal megbolondítva. Azért megpróbálunk újat mutatni vele kapcsolatban!:-)

Finomság avokádóból

Már mi is bemutattunk Neked ezt a kicsit furcsa külsejű, de annál finomabb növényt, ami szervezetünkre is jó hatással van, de lakásod dísze is lehet. Most két pesto receptet ajánlunk a figyelmedbe. Próbáld ki!

A gyors változat

Ha valami finomat szeretnél, de azonnal!:-)

Hozzávalók:

• 1 érett avokádó

• 10 db szárított paradicsom

• 4 dkg fenyőmag

• 2 gerezd fokhagyma

• Bazsalikom levél, ízlés szerint (de jó a szárított is)

• Só és bors, ízlés szerint

• 2 evőkanál olívaolaj

Kockázd fel az avokádót, vagdosd fel a paradicsomot, a bazsalikomot és a fokhagymát kis darabokra. Az egészet, a fenyőmaggal együtt, pürésítsd egy botmixerrel. Végül add hozzá az olívaolajat, és ízesítsd kedved szerint sóval és borssal.

Ha valami extrábbra vágysz: gyümölcsös avokádó-mango pesto

Amit szerezz be hozzá:

• 1 avokádó

• Fél mangó

• 12 db szárított paradicsom

• Egy kis limelé

• Olaj

• Néhány szem fenyőmag

• Só és bors ízlés szerint

Az avokádót, mangót, paradicsomot kis darabkákra vágjuk, a fenyőmaggal, sóval, borssal, az olajjal és a limelével összeturmixololjuk. És ennyi!:-) Jó étvágyat!

Forrás: gartentipps.com

Oszd meg a cikket. Ha még ingyenesen regisztrálsz is, akkor ezzel készpénzt is nyerhetsz!