Kókusz, te csodás! 2. – A „csodagolyó”, aminek szinte minden része felhasználható
Van az a mondás, mely szerint valaki vagy valami olyan sokoldalú, hogy az már gömb. Ha ismerünk olyan növényt, amire ez igaz, az csakis a kókusz lehet. És akár szó szerint is vehetjük, hiszen a kókuszgolyó rengeteg tehet egészségünk megőrzése érdekében!
Minden része kincs, akár kívül, akár belül „vizsgáljuk”!
És mit szólsz a kókusztejhez?
Remek alternatívaként szolgál, ha sem tehéntejet, sem egyéb más magtejet nem fogyaszthatsz. Ha kókuszkrémet vásárolsz, azt tovább hígíthatod kókusztejjé, vagy sűríthetsz, krémesíthetsz vele leveseket, főzelékeket. De akár „tejszínhab” is készíthető belőle, jól lehűtve, felverve, édesítve. Emellett hozzájárulhat a fogyásodhoz is, hiszen energiával tölt fel. Vashiány esetén is gyógyír lehet, valamint a magnéziumhiány is megelőzhető lehet rendszeres fogyasztásával. Magas szelén tartalmának köszönhetően az ízületi gyulladások is elkerülhetőek. Erősíti az immunrendszered, cintartalmának pedig az erősebbik nem képviselői is örülhetnek, hiszen a cink fogyasztásával megelőzhetőek a prosztataproblémák. Magas foszfortartalmának köszönhetően segíthet megőrizni a csontok egészségét, valamint fontos szerepet kaphat normál vércukorszintünk megőrzésében (magas mangántartalma miatt).
Fogyaszd ezt is: a kókuszliszt
Szintén (gluténmentes) desszertek egyik fő alapanyaga lehet. Édeskés íze miatt kevesebb édesítést igényel, ami már önmagában igen vonzó tulajdonság. Emellett igen magas a rosttartalma, ezek mellett a fehérjetartalma is! Rendszeres fogyasztásával csökkenthető a szénhidrátbevitel, hiszen kevesebb emészthető szénhidrátot tartalmaz.
Pihenj kényelmesen: éljen a kókuszmatrac!
A kókuszmatrac hasznáról, mely a kókuszdió háncsából készült matrac, megoszlanak a vélemények. Míg egyesek kifejezetten szeretik és ajánlják keménysége miatt, addig mások pont emiatt nem preferálják. Az biztos, ha kemény matracot választanál, érdemes a kókuszmatracok piacán keresgélned!
Cikkünk első részét itt olvashatod.
Forrás: kokusztej.hu, illetve Bulkshop 2020.06.26-i hírlevele
