2021.06.20. 08:34:05 7458 246

Könnyű és egészséges receptek a hosszú életért
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Az egészséges táplálkozás egyenlő a szervezetünket tápláló ételek fogyasztásával. Tévedés azt gondolni, hogy az egészséges ételek nem lehetnek változatosak és ízletesek. Hoztunk nektek 3 olyan könnyű és egészséges receptet, amely nemcsak, hogy jó hatással lesz a testedre, de örömmel fogod beiktatni őket napi étkezéseid közé.

Kuszkusz finomság - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Kuszkusz finomság

Zabpalacsinta tonhalkrémmel töltve

Hozzávalók a palacsintához:

  • 3 db tojás
  • 4 dl tej
  • 2 evőkanál olívaolaj (plusz a sütéshez)
  • 0,5 dl szódavíz
  • 12 dkg zabpehely

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 4 db tojás
  • 15 dkg tonhal konzerv (olajban legyen)
  • 2,5 ek mustár
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 csokor petrezselyem

Első lépésként készítsd el a palacsintát. A tojásokat verd habosra a tejjel, az olívaolajjal és a szódavízzel. Fokozatosan adagold hozzá a finomra darált zabpelyhet és az ízlés szerinti sót. A kapott masszát tedd félre legalább fél órára pihenni. Majd ezután a hagyományos módszer alapján süsd ki a palacsintákat egy palacsintasütőben. Miután ezzel kész vagy, készítheted a tölteléket. A tojásokat főzd meg keményre és miután megfőttek, hagyd kihűlni. Hámozást követően egy botmixer segítségével törd krémesre a tonhallal, a mustárral, a citromlével és a sóval. Minél inkább krémes a massza, annál ízletesebb lesz a palacsintában. A végén szórd hozzá az apróra vágott petrezselymet. A tonhalkrémet töltsd bele a palacsintába. Salátával bátran tálalható.

Sügér batátával

Hozzávalók a halhoz:

  • 3 db sügérfilé
  • 1/2 db citrom leve
  • 1/2 db lime leve
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 1/2 tk csilipehely
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • ízlés szerint só

Hozzávalók a körethez:

  • 1 db közepes édesburgonya (batáta)
  • 1 tk extra szűz olívaolaj
  • 1/2 tk őrölt koriander
  • 1/2 tk őrölt kömény
  • ízlés szerint só

A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Amíg melegszik a sütő, pucold meg az édesburgonyát, vágd fel kockára, majd forgasd össze az olívaolajjal, illetve a fűszerekkel és helyezd bele egy sütőpapírral bélelt tepsibe. A batátát kb. 20-25 perc alatt süsd aranybarnára.
Közben vegyél elő egy kisebb tálat és keverd össze a citrom levét a lime levével, reszeld bele a fokhagymát, majd add hozzá a csilipelyhet és az aprított petrezselymet. Ezzel az egyveleggel kend be mindegyik oldalát a halnak. Alufóliába csomagold be a halszeleteket, és a maradék páclét is öntsd rá. Körülbelül 10-12 perc alatt süsd készre a halat.

Zöldséges kuszkusz grillezett kecskesajttal

Hozzávalók:

  • 20 dkg grill kecskesajt
  • 15 dkg kuszkusz
  • 1 db citrom
  • 1 db cukkini
  • 1 db padlizsán
  • 1 db zellerszál
  • 1 db sárgarépa
  • 1 fej lilahagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • olívaolaj
  • bors

A kuszkuszt tedd egy lábasba és öntsd fel legalább kétszer annyi forró vízzel, mint a kuszkusz mennyisége. A legegyszerűbb, ha bögrével méred ki a mennyiségeket. Csavard bele a citromot és öntsd hozzá az olívaolajat, majd fedő alatt hagyd állni. Közben mosd meg és szárítsd meg a zöldségeket, majd ezt követően vágd fel 1 cm-es nagyságú kockákra – a petrezselymet se hagyd ki. Kevés olívaolajat egy nagy serpenyőben forrósíts fel és közepes lángon pirítsd meg benne a kockára vágott zöldségeket. Körülbelül 5-6 perc után, azaz a pirulást követően add hozzá a petrezselymet és még 5 percig főzd. Amint ezzel kész vagy keverd hozzá a megpuhult zöldségeket a kuszkuszhoz. Ezután jöhet a sajt. Közepes lángon süssük a sajt mindegyik oldalát legalább 3 percig. Végezetül már csak a tálalás marad. A kuszkusz közepére helyezd el a grillsajtot és díszítsd petrezselyem zöldjével.

Forrás: mindmegette.hu

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...