Ne hagyd, hogy megszökjön! – Így őrzi meg a kávé az illatát
Aki szereti a kávét, annak belekortyolni egy csésze finom, frissen főtt kávéba maga a mennyország. És nem kevésbé boldogító az sem, ha főzés előtt, alatt vagy után beleszimatolhatunk a csomagolásba, amiből csakúgy dől az isteni fekete ital illata. Feltéve, ha jól tároljuk…
Megeshet, hogy beleszagolunk, vagy beleszagolnánk az őrölt kávé csomagolásába, ám hiába keressük orrunkkal az ismerős illatot, nincs, eltűnt. De hova lett? Nagyon valószínű, hogy a nem megfelelő tárolásnak, visszacsomagolásnak „köszönhetően” eltűnt. Megakadályozhattuk volna? Meg bizony! De hogyan?
Figyelj oda!
A megbontott csomag kávét mindig gondosan zárd vissza! De a legjobb, ha átteszed egy jól zárható üvegbe, dobozba, ahol szintén sokáig megőrizheti frissességét. Tető nélkül, vagy nyitott csomagolásban semmiképpen se tárold a kávét!
Jó neki a hűvösön!
Nem árt, ha száraz, hűvös helyen tartod az őrölt kávébabot. Hűvös gyanánt általában jó a konyhaszekrény is. Ám ha biztosra akarsz menni, tedd a hűtőbe az aromás „port” – így tuti megmarad annak finom illata.
Őröld magad!
Emlékszem, gyermekkoromban a közeli boltba belépve mindig isteni kávéillat fogadott! A bekészített kávédarálók mindig gondoskodtak a szemek tökéletesre őrléséről és a finom illatfelhőről! Sajnos, ezek már megszűntek. Ám ha van rá lehetőséged, szerezz be egy kávédarálót! Ezzel nem csak frissen őrölheted magadnak a kávét, de gondoskodhatsz róla, hogy a barna szemek sokáig megőrizzék eredeti aromájukat!
Téged is így felpörget egy csésze kávé?:-)
Forrás: haushaltstipps.net, youtube.com
