Ünnepeld a május 1-jét egy virslis recepttel!
A munka ünnepe, az aznapi felvonulás, illetve a majális elengedhetetlen kelléke a sör-virsli kombináció. Nyilván az eredeti verzió sem rossz, sőt! De ha idén megbolondítanád kicsit a húsos hozzávalót, adj rá egy csinos kis bundát… csak hogy ne fázzon.:-)
Semmi ördöngösség nincs ennek a virslis finomságnak az elkészítésében! Csupán alig fél órára és a következő hozzávalókra lesz szükséged:
4 db virsli
5 dkg kukoricadara
25 dkg kukoricaliszt
3 evőkanál finomliszt
3 dl olaj
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál füstölt paprika
1 db tojás
2 dl tej
só, bors
Először keverd össze a száraz hozzávalókat (a fehér liszt kivételével), majd add hozzá a tojást, és kézi habverővel kezd el keverni! Folyamatos kevergetés mellett add hozzá a tejet. A végén egy sűrű, palacsintatésztához hasonló masszát kapsz majd. A virsliket vágd ketté, majd tűzd rá őket pálcikára. Forgasd bele őket egyenként a lisztbe, majd a tejes masszába. Ezek után ugorhatnak is a forró olajba, ahol várjuk meg, míg szép aranybarnára sülnek. Ha kész, várd meg, míg kicsit kihűl, majd fogyaszt kedved és ízlésed szerint, akár magában is. De ha már a virsli van a középpontban (és a bundában), némi ketchup-mustár-majonéz nem fog rajt rontani.
Forrás: nosalty.hu