Villámgyors pohárkrém almával és túróval
Az alma nemcsak salátába vagy sütibe való: egy könnyű, egészséges desszert alapja is lehet. Ez az almás túrókrém gyorsan elkészül, nem túl édes, mégis frissítő és krémes – tökéletes uzsonnára vagy egy könnyű ebéd levezetésére.
Hozzávalók (2 adag)
1 nagyobb alma (pl. Jonagold vagy Golden)
150 g tehéntúró
2 evőkanál natúr joghurt
1–2 teáskanál méz (vagy agavészirup)
½ teáskanál fahéj
1 evőkanál apró szemű zabpehely (opcionális)
Egy marék dió vagy mandula a tetejére
Elkészítés
Az almát hámozd meg, reszeld le nagylyukú reszelőn. Locsold meg pár csepp citromlével, hogy ne barnuljon meg. A túrót keverd ki a joghurttal és a mézzel, amíg könnyű, krémes állagot kapsz. Keverj bele fél teáskanál fahéjat is. Egy pohár aljára szórj egy kevés zabpelyhet (ez opcionális, de ad egy kis ropogósságot). Kanalazz rá egy adag túrókrémet, majd egy réteg reszelt almát. Ezt ismételd meg, amíg el nem fogynak az alapanyagok. A tetejét szórd meg durvára vágott dióval vagy mandulával, egy kevés extra fahéjjal.
Miért annyira szerethető?
Könnyű: kevés kalóriával is laktat.
Egészséges: tele van fehérjével, rostokkal és természetes édességgel.
Gyors: 10 perc alatt elkészül, még sütni sem kell.
Tökéletes megoldás, ha valami édességre vágysz, de nem akarsz órákig sütni vagy cukorhegyeket enni.
