A rostbevitel létfontosságú az egészséges emésztéshez, a vércukorszint szabályozásához és a teltségérzet fenntartásához – ám sokan, akik nem kedvelik a zöldségeket, kihívásnak érzik a napi ajánlott rostmennyiség elérését. A jó hír az, hogy a rost nem csak salátából és brokkoliból származhat. Ez a zöldségmentesnek tűnő almás-zabos muffin remekül rejti a rostokat, miközben úgy viselkedik, mint egy desszert – vagy akár egy tízóraira tökéletes harapnivaló!
Ez a desszert természetes alapanyagokból készül, tele van rosttal, kevés cukrot tartalmaz, és kiváló tízóraira vagy vacsora utáni finomságnak.
Az alma és a sajt külön-külön is zseniális, de együtt igazi ízbomba! Ez a gyors almás-sajtos lepény egyszerre édes és sós. Tökéletes könnyű ebédre, vendégvárónak vagy egy kiadós uzsonnára.
Az alma nemcsak salátába vagy sütibe való: egy könnyű, egészséges desszert alapja is lehet. Ez az almás túrókrém gyorsan elkészül, nem túl édes, mégis frissítő és krémes – tökéletes uzsonnára vagy egy könnyű ebéd levezetésére.
Az alma az a gyümölcs, ami mindig kéznél van, mindig finom, és valahogy mindig jólesik. Legyen szó frissen ropogtatott piros almáról, fahéjas sült változatról vagy egy gőzölgő almapuncsról, ami a hideg napokon átmelegít – az alma igazi jolly joker a konyhában. Nem véletlen, hogy már nagyanyáink is az „egy alma naponta” elvet hirdették, hiszen tele van vitaminnal, rosttal, és még az éhségünket is remekül csillapítja.
„Almát eszem, ropog a fogam alatt…” – hmmm… zamatos, lédús, az egyik legkedveltebb gyümölcs világszerte, ám sokan nem is sejtik, milyen különleges tulajdonságai vannak. Több ezer éve ismerjük, hiszen már az ókori civilizációk is termesztették, és mára több, mint 7500 fajtája létezik a savanykás zöldtől az édes, ropogós pirosig.
Semmi kétség, ha itt az ősz, vagy éppen közeleg a tél, az alma a hétvégi sütemények fő alapanyaga lesz. Legyen szó egy gyors muffinról, vagy egy kevésbé gyors, ám annál finomabb almáspitéről, vagy éppen a sütőben sült, akár töltött változatról, az alma tuti befutó.
Na, ki ne nézett volna már szembe egy félig elfogyasztott kenyércsomaggal és pár, kissé megfáradt almával? Ahelyett, hogy sóhajtva kidobnánk a maradékot, mi lenne, ha inkább összedobnánk belőlük valami szuper finomságot? Hidd el, a család minden tagja imádni fogja, de pedig boldog leszel, mert ez a nap is pazarlás nélkül múlik majd el!
Az őszi almás süteményeknél kevés dolog hoz jobban hangulatba a hűvösebb napokon. Ahogy az alma édeskés illata, a fűszerek aromája betölti a konyhát, az ember azonnal érzi a melegséget, amit ezek a sütemények árasztanak. Valljuk be, egy jól elkészített almás süti nemcsak finomság, hanem egy igazi lélekmelengető kincs is.
A sütőtök és az alma a hűvösebb hónapok két igazi sztárja, amelyek nemcsak külön-külön, de együtt is fantasztikus ízélményt nyújtanak. Mindkét gyümölcs tele van vitaminnal, rosttal, és természetes édességük miatt tökéletes alapanyagok különféle ételekhez.
Az alma az egyik legkedveltebb gyümölcsünk, amelyet szinte egész évben élvezhetünk. Frissítő íze, ropogós állaga és egészségre gyakorolt jótékony hatásai miatt gyakran választjuk, de az almában rejlő lehetőségek itt nem érnek véget, hiszen számos ételünk ízesítője lehet, legyen az sós vagy édes, húsos, vagy éppen „vega” menü.
A fűszerek a konyha igazi titkos fegyverei, hiszen egyetlen csipetnyi is képes teljesen megváltoztatni egy étel ízvilágát. Nemcsak azért fontosak, mert különleges aromát adnak az ételeknek, hanem azért is, mert kiemelik és fokozzák az alapanyagok természetes zamatát.
A sütőtök és az alma külön-külön is igazi őszi kedvencek, de együtt még izgalmasabb ízkombinációt alkotnak. A sütőtök krémes édessége és az alma friss, enyhén savanykás zamata tökéletes harmóniát teremt mondjuk egy finom levesben.
Van olyan gyümölcs a repertoárban, aminek egyszerűen nem tudsz ellenállni? Amiből nincs az a mennyiség, amit meg ne tudnál enni? Gondolnád, hogy ez a rajongás akár a személyiségedre is hatással lehet! Érdekes, ugye? No, hát mutasd a kedvenc gyümölcsöd, megmondjuk, ki vagy!
Még erőlködik a Nap, de már nem olyan erősek a sugarak, mint néhány hete. Nincs is ezen semmi csodálkoznivaló, ősz van. Ha már el kellett búcsúznunk a forró évszaktól, akkor próbáljuk élvezni az élet, vagyis az étel kellemesebb oldalát. Készítsünk valami finomságot!
Már csak néhány hét, és itt van a jó öreg barátunk, a tél! Előtte mindenképpen érdemes felkészíteni a szervezted az előttünk álló hideg évszakra, felturbózni az immunrendszered. A gyógyszertárak, drogériák polcai tele vannak jobbnál jobb vitaminokkal, de a legjobb ebből is a természetes!
Volt már szó az alma számtalan jótékony hatásáról. Azonban, ha már unjuk a napi rágcsálását, főételben is megkóstolhatjuk. Találtunk egy kiváló receptet, ami arra jó példa, hogyan bolondíthatjuk meg ezzel a gyümölccsel a hétköznapinak tűnő ízeket.
A fenti mondás lehet, hogy korábban igaz volt, ám a mai rohanó világban sokkal több mindennel fel kell vérteznünk magunkat, ha fel szeretnénk készülni a köhögős-náthás időszakra. De az igaz, hogy az alma fogyasztása több szempontból is hatással lehet szervezetünkre, úgyhogy érdemes elejteni egyet minden nap az „uzsidobozban”.
Ha úgy érzed, az ősz egyértelműen nem neked való évszak, mert semmi kedved az esőhöz, hideghez, nyirkos időjáráshoz, sajnos van egy rossz hírünk: ősz van, és ez néhány hétig, hónapig még így is marad. A nyárra sokáig kell még várnod. Úgyhogy két lehetőséged akad: vagy őszi/téli álomra hajtod a fejed, vagy kisütsz valamit!
Itt van az ősz, itt van újra, és megérkeztek az évszak kínálta, finomabbnál finomabb gyümölcsök! Magában fogyasztva is kitűnő bármelyik, de ősszel a pitéknek van szezonja. Mindegy, hogy szilvás, körtés, almás, elfogy mindig, az utolsó morzsáig! Csak az elkészítése kicsit hosszadalmas.