A szendvics elsőre egyszerű fogásnak tűnhet, mégis rengeteg lehetőséget rejt magában. Nem kell mindig sonka-sajt kombóra gondolni – egy kis odafigyeléssel vacsorára is tartalmas, sőt különleges ételt varázsolhatunk belőle. A lényeg a friss hozzávalókban, a textúrák játékában és egy kis kreativitásban rejlik.

Tovább

Sokak reggele ugyanúgy kezdődik: csörög az ébresztő, a kéz automatikusan a telefon felé nyúl, és megnyomja a szundi gombot. „Csak még öt perc…” – ismerős mondat, igaz? De vajon tényleg segít ez az apró haladék abban, hogy kipihentebben kezdjük a napot, vagy inkább csak becsapjuk magunkat?

Tovább

A lasagne hallatán mindenkinek a klasszikus, paradicsomos-húsos, besameles fogás jut eszébe, ami a vasárnapi családi asztalok sztárja. De mi lenne, ha egy kicsit eltérnénk a megszokottól, és a lasagnét új köntösben kóstolnánk meg? A rétegek maradnak, a komfortérzés is, de a hozzávalók játékosan variálódnak. A végeredmény pedig egyszerre ismerős és meglepő.

Tovább

A legtöbben azzal foglalkozunk, hogy mit eszünk, mennyit eszünk, vagy milyen tápanyagokat tartalmaz az ételünk. De vajon gondoltunk már arra, hogy a falat hőmérséklete is hatással van a szervezetünkre? A kultúrák közötti különbségek is szembetűnőek: míg nálunk természetes a jéghideg üdítő vagy a hűtőből kivett gyümölcs, addig Ázsiában sokszor inkább langyos vizet vagy meleg leveseket fogyasztanak. Nem véletlenül – a hideg és a meleg ételek eltérő módon befolyásolják az emésztést és a közérzetet.

Tovább

Mindannyian ismerjük az érzést: fáradtak vagyunk, mégis csak forgolódunk az ágyban, a gondolatok kattognak, az elalvás pedig várat magára. Az alvásproblémák mögött sok tényező állhat – stressz, képernyőhasználat, rendszertelen napirend –, de kevesen gondolunk arra, hogy az étrendünk is kulcsszerepet játszik. Pedig bizonyos élelmiszerek, különösen a magvak, kifejezetten segíthetnek abban, hogy könnyebben álomba merüljünk és nyugodtabban aludjunk.

Tovább

Amikor a fagyasztóról esik szó, sokaknak azonnal a húsok tárolása jut eszébe. Pedig ez a mindennapi készülék sokkal több annál: igazi titkos fegyver a pazarlás ellen, a gyors vacsorák megmentője, és olyan alapanyagok őrzője, amelyekkel a legjobb éttermekben is találkozhatnánk. Ha okosan használjuk, a fagyasztó nemcsak időt, de pénzt is spórolhat nekünk.

Tovább

Mindannyiunkkal előfordulhat, hogy valaki egy ártatlan megjegyzése vagy egy félreértett helyzet napokra a fejünkben marad. Vannak emberek, akik különösen hajlamosak mindent a szívükre venni – talán mi magunk is közéjük tartozunk.

Tovább

Nyáron a hajunk gyakran extrém igénybevételnek van kitéve: a napsütés, az UV-sugárzás, a sós tengervíz vagy a klóros medencevíz mind kiszáríthatják és töredezetté tehetik a hajszálakat. A gyakori hajmosás és a forró nyári levegő szintén hozzájárulhat a nedvességvesztéshez, így a haj fénytelenné és élettelenné válhat.

Tovább

Van, aki divatbemutatón mutogatja a ruháit, és van, aki dalban mesél róluk – mi most az utóbbiakat ünnepeljük! A ruhadarabokról szóló dalok egyszerre viccesek, nosztalgikusak és néha meghökkentőek. Gondolj csak bele: hány dal kezdődött egy piros ruhával, egy szakadt farmerrel vagy akár egy kalappal?

Tovább

A lazac sokak számára különleges fogás: ünnepi asztalok kedvence, éttermek sztárja, mégis egyre gyakrabban kerül a hétköznapi konyhákba is. Nem véletlenül: gazdag omega-3 zsírsavakban, könnyen emészthető fehérjékben, és olyan elegáns alapanyag, amely kevés hozzávalóval is ragyogóan mutat. A titok azonban abban rejlik, hogyan készítjük el. A lazac ugyanis hálás alapanyag – de érzékeny is. Egy pillanatnyi figyelmetlenség, és a szaftos halból száraz, jellegtelen falat lesz.

Tovább

A legújabb filmek premier előtti vetítései mellett számos kiegészítő programmal várja a közönséget a 15. Mozinet Filmnapok október 3. és 5. között Budapesten, a Puskin moziban.

Tovább

Reggelente sokunk számára elengedhetetlen a frissen főzött kávé illata. A csészében a fekete nedű energiát ad a naphoz, de mi történik az elkészült ital után visszamaradt kávézaccal? Többségünk egyszerűen kidobja, pedig a konyhából kikerülő egyik legértékesebb „hulladékról” van szó. A kávézacc rengeteg területen hasznosítható: a háztartásban, a szépségápolásban és a kertben is.

Tovább

Tíz év után újra macska világkiállítást rendeznek Budapesten szombaton és vasárnap az Angyalföldi Sportközpontban.

Tovább

Van valami egészen különleges abban, amikor a konyhában kinyitunk egy fiókot vagy szekrényajtót, és sorban ott várnak ránk a fűszerek, szépen elrendezve, illatukkal máris beindítva a fantáziánkat. A valóságban azonban gyakran inkább összevissza szóródó zacskók, félig üres üvegcsék és átláthatatlan kupacok fogadnak minket. Pedig a fűszerek nemcsak az ételek lelkét adják, hanem a konyha hangulatát is meghatározzák – ha jól rendszerezzük őket, minden főzés élvezetesebb lesz.

Tovább

Az Eötvös Loránd Tudományegyetem (ELTE) etológusai kimutatták, hogy a kutyák nemcsak tárgynevek megtanulására képesek, hanem felismerik a név által jelölt mögöttes funkciót is.

Tovább

Az arcunk az első dolog, amit mások észrevesznek rajtunk. Nem véletlen, hogy sok időt és energiát fordítunk a bőrápolásra, sminkelésre vagy különböző kezelésekre. De mi történne, ha a fiatalos megjelenés és a ragyogó bőr titka nem a krémekben vagy a kozmetikai beavatkozásokban rejlene, hanem a saját izmunkban? Az arcjóga pontosan ezt ígéri: egyszerű, természetes gyakorlatokat, amelyek feszesebbé, élettel telibbé teszik a bőrt – ráadásul közben a közérzetünket is javítja.

Tovább

Kevés kiegészítő mondható annyira időtlennek, mint a fekete táska. Elegáns, praktikus és minden élethelyzetben megállja a helyét – ezért nem véletlen, hogy generációk óta a női gardrób alapdarabjának számít. Egy jól megválasztott fekete kézitáska vagy válltáska képes összefogni a teljes megjelenést, legyen szó hétköznapi szettekről, munkahelyi összeállításokról vagy különleges alkalmakról. De melyek azok a modellek, amelyek valóban megérdemlik, hogy helyet kapjanak a saját repertoárunkban?

Tovább

A héten véget ér az őszi nyár: többfelé kell esőre készülni, a szél élénk, olykor erős lesz és a hőmérséklet is jelentősen visszaesik. A hét végén csökken a csapadék esélye, de a hőmérséklet csúcsértéke már csak 20 Celsius-fok körül alakul.

Tovább

November 5-től a Millenáris park nagycsarnokában Walk My World címmel látható a Recirquel Társulat immerzív színházi produkciója, amelyben az ősi Trója és Karthágó is életre kel. A próbák július óta zajlanak a hatezer négyzetméteres előadótérben, a produkcióban 32 artista és táncos szerepel.

Tovább

Sokan úgy gondolják, hogy a gyümölcssaláta inkább nyári desszert vagy könnyű étkezés, pedig az ősz legalább annyi ínycsiklandó alapanyagot kínál hozzá, mint a melegebb hónapok. A piacokon ilyenkor roskadoznak a standok az almától, körtétől, szőlőtől és szilvától, amelyekből pillanatok alatt mennyei saláta készíthető.

Tovább