Cikkek a témában: fánk
Édes február! – Ebben a hónapban minden az édes ízről szól (még a filmek is)
Ember legyen a talpán, aki februárban, a fánkok és egyéb nyalánkságok idején is tartani tudja az év eleji fogadalmát és persze a diétáját! Mert legyünk őszinték, a tél utolsó hónapja nem igazán a diétáról, annál inkább az élet édes oldaláról szól!
Búcsúzzunk el a februártól egy ízes-mázas töltött fánkkal!
Viszlát tél! Köszi, de elég volt belőled ennyi! Ne búsulj, fogunk újra találkozni – túlságosan is hamar. De köszönjük neked a szeretteinkkel való bekuckózásokat és a rád jellemző csodás ízeket! Én személy szerint leginkább a forró csokit, a sült almát és télbúcsúztató fánkokat.
Amiért a farsang sosem megy ki a divatból! Temessük el a telet idén is!
A népi hagyományokra építő farsangi szezon vízkereszttől egészen a vallási eredetű hamvazószerda napjáig tart, azonban január heteire manapság nem jellemző a farsangolás. A karácsony és a szilveszter közelsége elég ok lehet arra, hogy a leghosszabb téli hónap vigadalom nélkül teljen el?
Joghurtos fánk cukorbetegeknek
A farsangi időszakban sokan kedvet kapunk a fánksütéshez. Nekem például nem csak ilyenkor lenne ingerem ezt az édes, puha mannát elfogyasztani. A most következő recept lehetőséget ad arra, hogy büntetlenül hódolhassak ezen hobbimnak.
Ilyet még nem pipáltál! – Egy sajtos meg egy tökös
A február a szerelem és a fánksütés, no és persze, a fánkevés hónapja! Tartson bárki bármilyen diétát, kövessen bármilyen életmódot, a fánk szerepel a repertoárban, az biztos. Ki szalagosan, ki lekvárral töltve, ki „csörögve”, ki gluténmentesen, ki sósan, ki sajtosan, ki pedig tökösen szereti.
Le az olajszaggal: Süss fánkot a sütőben!
Imádom a szalagos fánkot (szigorúan mazsola nélkül), azonban az elkészítése után maradt olajszagot és az elfogyasztása után a kezemen maradt olajos réteget szívesen kihagynám a sztoriból. …és az idén ki is hagyom! (Azt sem bánom, ha nem lesz szalagos.)
Itt a szezon, dekoráljunk fánkot! – Videó!
Ha nem sikerül kiélned a kreativitásod a hétköznapokban, ha az alig elmúlt karácsony mézeskalács-dekorálós időszaka nem volt számodra elegendő, akkor sincs minden veszve! Itt a fánkszezon, amikor nem csak a fánkok ízében, hanem a kinézetében is kamatoztathatod tehetséged!
Készíts almaboros minifánkot már idén ősszel! Miért várnál vele farsangig?
Ha ősz, akkor almaecet, ha farsang, akkor fánk. Bár egy finom, szaftos fánkot bármikor megehetünk, nem igaz? Ha te is kapnál a fantasztikus ötleten, ne habozz az almaboros receptet kipróbálni, hiszen ez az az összetevő, ami egyedi, szezonális ízvilágot fog kölcsönözni a fánkocskáknak!
Muffinfánk vagy fánkmuffin egyre megy, a hasunkban jó helyen lesz!
Lassacskán véget ér a fánk szezon, de muffinként tálalva egy kicsit meghosszabbíthatod a "létjogosultságát" (bár szerintünk fánkot az év 365 napján lehetne enni ilyen-olyan formában :)). Ezt a muffinfánkot könnyedén meg is töltheted, sütőben sütheted!
Farsangi fánk kisokos! – Szalagostól a képviselőig
Felütötte fejét a február, közeleg a farsang, készül a konyhákban a fánk. De egyre gondolunk, ha fánkot emlegetünk? Vagy annyira átalakult és globális lett a fánk kultúra, hogy a színes bevonatú cukorszóratos karika egyenértékű lett a mama szalagos fánkjával?
Ha február, akkor fánk! – Különleges almafánk
Szeretjük a februárt, naná, miért is ne szeretnénk? Hiszen az utolsó téli hónap, ráadásul a legrövidebb hónap. Ám ami még lényegesebb, hogy ilyenkor degeszre ehetjük magunkat fánkból. Van szalagos, csöröge, túró és almás! Készítsünk most ez utóbbiból egy adagot!
Online térben, de vásárlási lehetőséggel zajlik idén a fánkfesztivál Nagykanizsán
A koronavírus-járványhoz igazodva idén online rendezik meg Nagykanizsán a XIII. Farsangi Fánkfesztivál programjait, de megtartják a fánksütőversenyt és az érdeklődők vásárolhatnak is majd - közölték a szervezők a rendezvény keddi sajtótájékoztatóján.
Ha egy görög desszertet próbálsz csak ki, akkor ez legyen az!
A téli időszakban sokunk szereti felidézni az elmúlt nyarak napfényes emlékeit, illatait és ízeit. Görögország szerelmeseinek dobbanhat most nagyobbat a szíve az Égei-tenger partjáról érkező desszert miatt. Meg persze mi többiek is szeretni fogjuk, mert a méz és a fahéj magyar kedvencek is, továbbá elkészíteni sem ördöngösség!
Cukor, liszt, olaj – édességek, alapélelmiszerekből!
Fontos, hogy a lehető legkevesebbszer vásároljunk és törekedjünk nem halmozni szükségtelenül az élelmiszereket. Használjuk, ami otthon van! Elsőre sok lemondásnak tűnik, de jobban átgondolva, remek dolgokat készíthetünk az otthon fellelhető alapanyagokból is. Íme, néhány jó kis recept, ha alig van valami otthon!
A legtutibb fánk és fánktöltelék receptek egy helyen!
A farsang legjobb része a fánk, amit természetesen nem csak ebben az időszakban érdemes elkészíteni, de valahogy ilyenkor mindig nagyobb figyelmet kap, és ennek mi rettenetesen örülünk. Ha nem készülsz farsangi bálba, akkor is érdemes kipróbálnod egy-két receptet, akár minden hétvégén mást!
Mi legyen veled, maradék fánk? – Finom maradékmentés
Van, aki szerint fánkból nem lehet sokat készíteni, mert minden formában elfogy: cukrosan, lekvárosan, csokiöntettel és még sorolhatnánk. Ám sokak szerint a fánk csak frissen jó, sütés után néhány órával, ne adj isten, másnap, már nem az igazi. De mit kezdjünk a rengeteg maradékkal?
Már csak pár hét a tél! – Addig is szeressük a februárt!
Habár a február az év legrövidebb hónapja, még idén is, a maga 29 napjával, valamiért mintha nagyon is lassan cammogna. Ilyenkor már sokunknak tele a hócipője a téllel, a nagykabáttal, a fejbúbig sálba burkolózással, és majd’ megveszünk egy kis napsugárért!
Szalagos fánk - jelmezben vagy jelmez nélkül is eheted!
Télen egy kiadós leves után a klasszikus, szalagos fánk kiváló kiegészítő, a farsangi időszakban pedig egyenesen kötelező elkészíteni ezt a finomságot. Gyerekek és felnőttek nagy kedvence, főleg ha kapnak hozzá még egy kis lekvárt is, netalántán cukormázzal vonjuk be.
Reggeli (nemcsak) halaknak: cukormentes sütőben sült fánk
A sok túrós, szalagos, farsangi és egyéb mézes-mázos fánkok után a Halak vannak olyan „kegyetlenek”, hogy ismét fánkot etessenek velünk. De hogy valami jó - jobban mondva - új süljön ki a dologból, kerestünk számotokra egy alacsony szénhidráttartalmú és nem mellesleg cukormentes receptet.
Péntektől ismét fánkfesztivál Nagykanizsán
Pénteken kezdődik a tizenegyedik fánkfesztivál Nagykanizsán, ahol három napon át kulturális programok is várják a látogatókat - közölték a szervezők csütörtökön az MTI-vel.
