Cikkek a témában: körte
Kedvenc gyümölcs és személyiség – Van összefüggés? 2.
Van olyan gyümölcs a repertoárban, aminek egyszerűen nem tudsz ellenállni? Amiből nincs az a mennyiség, amit meg ne tudnál enni? Gondolnád, hogy ez a rajongás akár a személyiségedre is hatással lehet! Érdekes, ugye? No, hát mutasd a kedvenc gyümölcsöd, megmondjuk, ki vagy!
Kezdd a szeptembert valami finomsággal! – „Dobálós” saláta az ősz jegyében
Még erőlködik a Nap, de már nem olyan erősek a sugarak, mint néhány hete. Nincs is ezen semmi csodálkoznivaló, ősz van. Ha már el kellett búcsúznunk a forró évszaktól, akkor próbáljuk élvezni az élet, vagyis az étel kellemesebb oldalát. Készítsünk valami finomságot!
A „luxusgyümölcs”, ami Kelet-Ázsiában a halhatatlanságot jelképezi + recept
Nem csupán Weöres Sándor Kert című kedves versében terem a vaj-alma, a saláta-bokorka, az érett, piros alma és a puha szőlő társaságában méz-körte, hanem a világ számos táján. A különféle kultúrákban pedig gazdag történelmi múlttal büszkélkedhet ez a gyümölcsféle, mely immár különleges művészeti megoldással is bír, mégpedig a Buddha alakú körte formájában. Ezeket a kreatív kínai gazdák által formált és gondozott „körteszobrokat” luxusgyümölcsként tartják számon. Milyen titkokat fed fel magáról ez a rózsafélék családjába tartozó növény?
Vitaminbomba percek alatt! – Így készül a kivisaláta!
Ha finom téli gyümölcsre vágyunk, akkor a banán és a mandarin mellett a kivi is méltó helyet foglal el. Kicsit savanykás, különleges ízét imádjuk, és szerencsére már a hámozásban is profik vagyunk (vagy még nem annyira, de majd belejövünk). Ideje begyűjteni a kivis recepteket is!
Nagy őszi receptajánló 2: Ízes-színes desszertek
Amióta a gyúródeszkát koptatom az iskolapad helyett, már nem csak az őszi kirándulásokért várom ezt az évszakot, hanem a finomabbnál finomabb desszertekért is. Ha kedvenceket kellene választanom, bizony nagy gondban lennék, mivel szeretek újabb és egészségesebb süteményeket próbálok ki.
Ennél egyszerűbb őszi desszertet nem találsz! – Pohárba a gyümölcsökkel!
Itt van az ősz, itt van újra, és megérkeztek az évszak kínálta, finomabbnál finomabb gyümölcsök! Magában fogyasztva is kitűnő bármelyik, de ősszel a pitéknek van szezonja. Mindegy, hogy szilvás, körtés, almás, elfogy mindig, az utolsó morzsáig! Csak az elkészítése kicsit hosszadalmas.
Körte, te isteni! Desszertbe veled!
Te is úgy vagy, hogy egy kicsit már sok volt a szilvából és a szőlőből? Váltsunk vissza az almával párba állított gyümölcsre, és együk meg igyuk a körtét! Ha nem vagy sütkérezős kedvedben, rittyents össze a körte főszereplésével egy lédús gyümölcssalátát.
Kezdődik a gyümölcsözön: Együk a szezon vitaminbombáit!
A nyár végén érő gyümölcsök, mint például a füge és az olyan csonthéjasok mint a szilva, korábban érő társaikhoz hasonlóan kiválóan alkalmasak arra, hogy frissen fogyasszuk el. Mivel gazdagok ízben és aromában, sokféle étel kiváló hozzávalói, de érett, teljes ízvilágukat és a bennük lévő tápanyagokat igazán önmagukban fogyasztva élvezhetjük.
Hozd divatba a körtét, és tekerd karajba!
A sok-sok egzotikus szupergyümölcs és a hazánkban olyannyira közkedvelt alma mellett a körte valahogy nem tud labdába rúgni. Pedig a lédús, édes gyümölcs tökéletes rostforrás, önmagában is nagyon finom, és számtalan ízletes étel hozzávalója is lehet.
Áztasd a körtét folyékony szőlőbe! Desszertek csak felnőtteknek
Ha ősz, akkor szőlő: A gyümölcs, amit sokan inkább inni szeretnek, mint ételként fogyasztani. Azonban a folyékony szőlő, azaz a jó bor is lehet ételek hozzávalója, és nem is csak a húsok ízesítéséhez illik! Vörös, fehér vagy rosé? Azonnal fogyasztva vagy későbbi alkalmakra előkészítve? Bármelyikre is esik a választásod, a közös nevező ma a körte lesz!
Remek receptek őszi gyümölcsökből
A nyári gyümölcsök szezonja lassan lezárul, de most élvezhetjük ki igazán az őszi gyümölcsök ízeit. Ha már nem izgat annyira a nyers gyümölcs gondolata, nekünk vannak öteleteink, miként dobhatod fel az étrendedet néhány fantasztikus recepttel. Nézzük, mit alkothatsz gyorsan és egyszerűen ezekből az őszi gyümölccsodákból.
Ősszel se mondj le a finomságokról! – Csinálj isteni gyümölcssalátát!
Az ősz nem csak pompázatos színeivel, hanem isteni ízeivel is képes elvarázsolni minket. A finom zöldségek mellett a különböző árnyalatokban tündöklő, zamatos gyümölcsök is csak arra várnak, hogy elfogyasszuk őket. Esetleg valami finomságot készítsünk belőlük. Mondjuk, egy könnyű, őszi gyümölcssalátát.
Őszi gyümölcsök, őszi „lével” – Így készül a vörösboros körte-szilva befőtt
Az ősz megannyi színével és legalább ugyanennyi ízével képes elvarázsolni minket. A nyár sem fukarkodott gyümölcsök terén, az ősz pedig folytatja, amit a forró évszak elkezdett: finomabbnál finomabb gyümölcsök kerülhetnek az asztalunkra.
Itt van az ősz, itt van újra, körtelekvárt az asztalra!
A pirítósra, a császármorzsára és csak úgy simán is, egy kis teáskanálnyival, ha édes ízre vágyunk. Testvérével, az almával ellentétben nem igazán hallunk ódákat zengeni egészségvédő hatásairól, pedig jócskán van ennek a gyümölcsnek is.
Körtés édesség csokival akár az ünnepekre is
A sült almát nem kell bemutatnunk, karácsonyi vásárok egyik fontos „kelléke” lehet az illatos, ropogós gyümölcs. De hogy „barátja”, a körte sem maradjon ki a buliból, vonjuk be őt is a téli konyhai akcióinkba és készítsünk belőle (no és néhány hozzávalóból még) finom desszertet!
3 szuper körtés recept - a levestől a desszertig
Egyszer van ősz egy évben, hát használd ki! A piacokat ellepi a körte, a boltokban is végre ésszerű áron szerezheted be, de ha igazán szerencsés vagy, még a kerted is elhalmoz vele. Azon túl, hogy jól lakott belőle a család nyersen, szuper receptekhez is felhasználhatod őket! Mutatjuk!
Sült gyümölcssaláta? – Hogy micsoda?
Nem, nem hajtottunk kettőt a szakácskönyvben, és nem is olvastunk össze két sort. De még csak nem is a képzeletünk űz furcsa játékot velünk. Ezt a gyümölcssalátát pofonegyszerű összerakni, és bizony a sütőben kell készre varázsolni.
Körtetorta - zseniális, szezonális finomság!
Ez a nagyon finom körtés desszert ínycsiklandó finomság lesz a vasárnapi ebéd után!
Ebéd? - Mit szólnál egy egyszerű és különleges salátához?
Ugyan a nyár már tovaszállt, de nincs miért csüggednünk: az ősz megannyi finomsággal vár minket! Ízletesebbnél ízletesebb gyümölcsök várják, hogy elfogyasszuk őket, illetve, hogy valami igazán finomat készítsünk. Hát, akkor rajta, legyen a főszereplő most a körte!
Körte, körte … - a gyümölcs és a fa
Gyerekként előszeretettel kergettük egymást a „Körte, körte, ökörte!” felkiáltással, és ennek legtöbb esetben az vetett véget, hogy nagyim egy nagy tál frissen sült akármivel vágott rendet a soraink között. És hogy ez most miért is jutott eszembe, az egy születésnapi kívánság teljesítése, nevezetesen körtés pitét óhajtottak ajándék gyanánt.
