Brownie és puding avokádóból? Mutatjuk a recepteket!
Készítettem már egészséges süteményt céklából is, amelynek zajos sikere lett. Miért ne vessem be a szupergyümölcsnek számító avokádót is erre a célra? Sőt, duplázzunk egyből, van két receptem! Készítsd el őket… de ne meséld el, miből van. Csak miután elfogytak!
AVOKÁDÓS BROWNIE
Hozzávalók:
- 1 nagy, érett és kockázott avokádó
- 2 tojás
- fél bögre méz
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2/3 bögre liszt
- negyed bögre kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
Elkészítés:
Melegítsd fel a sütőt 175 Celsius-fokra. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a kakaóport és a sütőport. Keverőtálban dolgoztass össze minden további hozzávalót, míg teljesen sima állaga nem lesz.
A két tál tartalmát keverd jól össze, majd simítsd egy olyan kisméretű tepsibe, amibe a hagyományos brownie is készülne. Süsd 20-30 percig, sütőtől függően.
Ha már majdnem teljesen kihűlt a sütemény, akkor a legjobb fogyasztani!
CSOKIS AVOKÁDÓ PUDING
Hozzávalók:
- 2 nagy, érett és kockázott avokádó
- 3 evőkanál kakaópor
- félcsészényi olvasztott étcsokoládé
- negyed csésze növényi tej, pl. mandulatej
- 2 teáskanál juharszirup
- 1 teáskanál vanília kivonat
- egy csipet só
Elkészítés:
Turmixold össze az előbb felsorolt alapanyagokat, míg szép sima masszát nem kapsz.
Azután már csak neked tetsző kis edénykékbe, poharakba kell kanalaznod a pudingot és rögtön fogyasztható is!
Azonban egy kis pihentetés sem árt: sem az állagának, sem az íz világnak sem.
Kezdődhet a tesztelés, jó étvágyat hozzá!
Forrás: buzzfeed.com
