Egyszerű édesség, még gyorsabban! – Így készíts pudingot a mikróban!
Eddig azt hihettük, annál gyorsabban nem lehet pudingot készíteni, minthogy az ember lánya összeönt egy csomag pudingport, tejet, és az ízlésvilágának megfelelő mennyiségű cukrot és összefőzi. De akár kipróbálhatjuk a mikrohullámok erejét is, ha ezzel gyorsíthatjuk a folyamatot.
Sőt, még csak pudingpor sem kell ehhez a finomsághoz! Íme, a hozzávalók:
2 evőkanál keményítő
1 evőkanál kakaó
fél liter tej
1 evőkanál cukor
A hozzávalókat keverd össze egy „mikroálló” tálban. Először érdemes a hagyományos pudingkészítés szabályait követni, vagyis kevés tejben keverd csomómentesre a cukrot, kakaót, keményítőt, majd ezután mehet hozzá a tej többi része. Ha megvagy, rakd a mikróba 7 percre, közepes teljesítményre. Nagyjából 4 perc után vedd ki a masszát, és keverd meg. 7 perc után ellenőrizd, elkészült-e a pudingod. Ha szükséges, még rakd vissza néhány percre.
Ha a kakaó nem elég ízesítésnek!
Ha feldobnád a pudingot, ezeket csempészd bele:
Ha extra csokis pudingot kívánnál, mehet bele apróra összetördelt csokoládé! Hogy a csoki a még mindig jobb sorsukat váró csokimikulásokból, szaloncukrokból lesznek, vagy szerzel be hozzá valamilyen finom étcsokit, az már Rád van bízva!
Ne hagyd árválkodni a nyáron, ősszel elrakott lekvárokat, kompótokat! Kerülhet egy-egy pötty a puding tetejére, a gyümölcsöket pedig apróra vágva bele is keverheted.
Természetesen, ízesítheted friss gyümölcsökkel, almával, banánnal, mandarinnal is a pudingodat. Felaprítva keverd bele a finom krémbe!
Ha vaníliás ízesítésűt szeretnél, mehet a krémbe egy kis vanília – egy rúd kikapart magja igazán finom ízt ad neki!
Forrás: haushaltstipps.net
