Gőzölgő croissant az asztalon – De villámgyorsan ám!
A vasárnapi reggelek elmaradhatatlan „kelléke” a finom, ropogós péksütemény. Van, akinek a puha kenyér a mindene, míg mást a kifli, kakaós csiga csábít. De a gőzölgő, friss és puha croissantnak senki nem tud ellenállni, az már biztos!
A legjobb, mint minden másból is, a frissen sült! No de ki áll neki ennek a nagyon is bonyolult, vagy legalábbis annak tűnő folyamatnak! Ha a lenti receptet megnézed, akkor nagy valószínűséggel Te leszel az egyik! Csupán 3 összetevőre van szükség és nincs az egészben semmi bonyolult! Figyelj csak!
Puha csokis croissant reggelire
Hozzávalók:
1 db tojás
1 csomag leveles tészta
mogyorókrém
Tekerd ki a tésztát, és simogasd egyenletesre. Most jöhet a krém! Egyenletesen oszlasd el a krémet a tésztán, majd szeld fel háromszög alakúra a „levelest” és tekerd fel croissant formára. Verd fel a tojást és kend le vele a tésztákat! 210 °C-ra előmelegített sütőben süsd készre, körülbelül negyed óra alatt. Vedd ki a sütőből, hagyd kihűlni, majd tálalás előtt szórd meg porcukorral!
Forrás. brigitte.de
