2024.12.22. 08:31:54 4469 165

Gyömbér, sütőtök és a kávé: Egy váratlan hármas kalandja
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Ha a gyömbér beszélni tudna, valószínűleg azt mondaná: „Ha különleges ízvilágot szeretnél, rám biztosan számíthatsz!” És milyen igaza lenne! Ez a fűszeres kis csoda nemcsak az ételeket, hanem az életünket is feldobja. Most képzeld el, hogy összehozzuk egy másik nagyágyúval, a sütőtökkel, ami az őszi, téli időszak egyik gasztronómiai királynője!

Pikáns gyömbér Fotó: 123rf.hu - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Pikáns gyömbér Fotó: 123rf.hu

Az édes, krémes sütőtök és a csípős gyömbér remek páros, akik tökéletesen kiegészítik egymást. De várjunk csak, mi lenne, ha egy kis kávé is bekapcsolódna a buliba? A gazdag, aromás kávé nemcsak energiát ad, de még elegánsabbá teszi ezt az ízorgiát. Most képzelj el egy finom gyömbéres-sütőtökös latte-t, amit egy hideg reggelen kortyolgatsz, miközben a takaróba burkolózva bámulod a falevelek, vagy a hópelyhek táncát. Ez a hármas nemcsak finom, hanem egészséges is: a gyömbér felmelegít, a sütőtök vitaminokkal tölt fel, a kávé pedig megment attól, hogy délutánra egy zombivá válj. Na, kell ennél több inspiráció egy őszi-téli italhoz? Készítsük el! Hozzávalók:

  • 2 dl tej (lehet zabtej is)

  • 2 dl kávé

  • 10 dkg sütőtök

  • 1 dkg gyömbér

  • fél dl narancslé

  • 1 mokkáskanál fahéj

  • 1 mokkáskanál kardamom

  • egy csipet vanília

  • 3 mokkáskanál kurkuma

Mosd meg a tököt, hámozd meg magozd ki és kockázd fel. A gyömbért szintén hámozd meg és szeld vékony szeletekre. A gyömbért, tököt, vaníliát, narancslevet, almát, kardamomot, fahéjat tedd egy edénybe és közepes lángon főzd negyed órát. Ha kész, pürésítsd az összes hozzávalóval, szűrd át egy szitán és önts át 2 darab 2,5 deciliteres bögrébe. A tejet egy kis kurkumával melegítsd fel, majd habosítsd. A kávét, majd a habos tejet önts a püré tetejére, ízlés szerint keverd össze és már hörpölheted is.

Forrás: brigitte.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...