Cikkek a témában: gyömbér
Krémes, selymes gyömbéres-répás leves
A sárgarépával már kisgyermekkorban számtalanszor találkozunk, hiszen ki ne ismerné a répa, retek és mogyoró hármasát sűrűn idéző mondókát. Vagy a nagypapa kacsintós történetét, mely arról szól, hogy annak idején úgy tanult meg ilyen remekül fütyülni, mert rengeteg répát elrágicsált. Ám, ha nem is vál(t)unk legendás füttyművészekké, mint amilyenné Hacki Tamás lett, érdemes figyelembe vennünk a sárgarépa számtalan, egészségünkre gyakorolt pozitív hatását.
Legkedveltebb gyógynövényeink, amelyekre októberben is számíthatunk
Lassan már 5 hete elkezdődött az óvoda és az iskola, de még mindenki megúszta felső légúti megbetegedés és egyéb vírusok nélkül? Gratulálok, immunrendszeretek erősnek tűnik. Hogy ez így is maradjon, és a hidegre forduló időjárás se rontson a helyzeten, kezdjük el használni őszi csodaszereinket!
Fogyassz minden nap gyömbért! – 2+1 jó okot tudunk rá!
A tél közeledtével igyekszünk felkészíteni szervezetünket az ilyenkor leselkedő veszélyekre, hiszen támadnak a vírusok, jön az influenza-szezon, úgyhogy van mi ellen felvenni a harcot! A vitaminok mellett a természet patikáját is segítségül hívhatjuk. Érdemes mondjuk olyan csodanövényeket fogyasztani, mint a gyömbér.
Őszi wellness-nap: Használd fel a szezon legjobbjait!
Az illatos fűszereknek és gyógynövényeknek az őszi szezonban is helyük van! Testi és lelki egészségünk megtartásához eredményesen használhatjuk ezeket egy-egy egészségőrző rituálé megtartásához. Szagoljuk, igyuk, együk és kenjük az évszak legmeghatározóbb segítőit!
Januári rebarbara-áradat: Ennéd vagy innád?
Te is megfogadtad a karácsonyi sütihegy elfogyasztása után, hogy soha többé nem eszel édességet? Bevallom, azóta én már meg is bontottam egy üveg mogyorókrémet. Azt nem mondom, hogy a fanyarkás ízek nem esnek jól; így desszertek terén egy ideig biztosan előtérbe kerülnek nálam a kevésbé édes ízek.
Van élet az „ubisalin” túl is! - Dobj össze egy szuper könnyű nyári salátát kígyóuborkából!
A nyári hőségben sokszor nem kívánjuk a sült, főtt, nehéz ételeket. Gyomrunk és mi magunk is sokkal jobban értékelünk egy hideg, akár főzés nélkül is elkészíthető levest, vagy éppen egy könnyen összeállítható, mégis laktató salátát. Íme, a kígyóuborka új élete az „ubisalin” túl!
Csavarj egyet a jeges teán! - Gyömbérrel az igazi
Ha gyors nyári frissítőre vágysz, egy pohár jeges víz biztosan a segítségedre lesz.:-) Ha ennél egy kicsit finomabbat kortyolgatnál, a boltokban vásárolható, cukros üdítők helyett a házilag készített jeges tea remek választás lehet. Hogy még frissítőbb legyen, csupán az összetevőkön kell kicsit módosítanod.
Így készíts pad thai-t, hogy tökéletes legyen!
A tökéletes pad thai elkészítésének titka abból fakad, hogy az összes hozzávalót előre el kell készítenünk, és gondoskodunk arról, hogy az étel különböző ízű elemei között megfelelő egyensúly legyen.
Könnyed ünnepi finomság, hogy a Karácsony ne (csak) a cukorról szóljon
Az édesszájúak egyik kedvenc ünnepi szezonjában vagyunk, de az ízlelőbimbóink kényeztetése még nem jelenti azt, hogy csupa cukros desszertet kell ilyenkor fogyasztanunk. A szezon legfinomabb csemegéi valószínűleg úgyis a könnyedebb vagy a gyümölcsös sütemények lesznek.
Gyömbér van otthon? 10 ok, hogy mindig legyen
Eljött az első hűvösebb évszak és vele együtt a különböző felső légúti betegségek szezonja. Ha nem lenne koronavírus, akkor is jobban kellene vigyázni magunkra. Keresve sem találhatnánk jobb gyógynövényt a náthás tünetek enyhítésére, mint a gyömbér, de nemcsak ezért jó.
Ezt a turmixot ne csak akkor idd, ha Skorpió a csillagjegyed!
Mi lenne tökéletesebb egy Skorpió számára, mint egy sokoldalú turmix, amely elfedi titokzatos lénye minden részét? A trópusi gyümölcskoktél édes ízét egy intenzív fűszer teszi olyan szenvedélyessé, mint maga a csillagjegy!
3 melengető koktél kreáció az őszi-téli időszakra
A most következő 3 koktél receptben két dolog biztosan közös: Az egyik az, hogy szükség lesz az elkészítésükhöz tűzhelyre, a másik pedig az, hogy mindegyik alapja ugyanaz az alkohol lesz. Ez pedig nem más, mint a whisky! De miért pont ez az ital kerül most középpontba?
Készíts házilag fűszerkeveréket sütőtökös süteményeidhez!
Túl intenzívnek találod a készen megvásárolható sütőtökös fűszerkeveréket? Vagy tetszik az íze, de sajnos elfelejtettél új csomaggal beszerezni belőle? Bármiért is legyen sürgősen szükséged rá, néhány minden kamrában megtalálható fűszer segítségével kikeverheted a saját házi fűszerkeverékedet is!
Alkoholmentes felfrissülés: Koccints gyömbérkoktéllal!
Túl fiatalok, túl idősek, állapotosok és mindenki más, aki nem szeretne, vagy nem fogyaszthat alkoholt! Ismertek néhány jó mocktailt? Azaz menő alkoholmentes koktélt? Az alkoholos verziókhoz hasonlóan milliónyi recept akad egy finom mentes, kevert italhoz is. Mi most jól begyömbérezünk!
Gyömbérszörppel és gyömbér teával a téli bajok ellen!
A gyömbér az egyik legtöbb gyógyító hatással bíró fűszernövény, ráadásul az íze is nagyon különleges, sokféle ízvilágba beleilleszthető. Ad egy kis extrát az édes ízeknek és pikánssá teszi a sós árnyalatokat. Ételek mellett italokhoz is használható és számos egészségügyi problémát helyrebillent. Készíts ultraegészséges gyömbér italt a családnak!
Amiért még érdemes gyömbért fogyasztani - Még több a jótékony gyökérről
A gyömbért lehet nem szeretni, de nem érdemes. Az őrült sokoldalú gumó számos egészségre gyakorolt hatása mellett ugyanis a szépség megőrzésében is segítségünkre lehet. Vegyük is sorba, hogy mi mindenre jó még a gyömbéres tea mellett!
Miért legyen otthon mindig gyömbér?
A gyömbérteát már számtalanszor magasztaltuk az egekig. Segíthet a nátha leküzdésében, vagy, ha rendszeresen fogyasztjuk, az általános immunerősítésben is. A fejfájás ellen is bevethető, és a felsorolásnak itt nincs vége.
Melegedő: kedvenc gyógynövény teáink
Ez itt a mi kis melegedő sarkunk, ahol kizárólag finom és hasznos gyógynövényteákat szolgálunk fel Neked! Gyere, kortyolgass velünk Te is, és közben szabadulj meg a nyavalyáktól, takonykórtól, vacogástól!
Minden, amit tudni akartál a gyömbérről
Bár itthon nem jellemző a növény termesztése, mégis télen szinte mindennapos a konyhánkban, már, ha szeretnénk elkerülni a télen szinte kötelező érvényű megfázásos takonykóros megbetegedéseket.
Megfázás és házi gyógymód - mert van dögivel!
Itt van az ősz, itt van újra – hogy nyomokban a költőt is tartalmazzam – és ugyan szép, meg színes, meg miegymás, de azért ne tagadjuk, nemcsak az avar rugdosásának van ilyenkor szezonja, hanem a megfázásnak és nemes egyszerűséggel a takonykórnak. Mit tesz ilyenkor az egyszeri megfázott, miközben szorgalmasan gyűjti a használt papírzsebkendőt maga körül?
