Gyorsan finomat, spenótból

A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Mondhatjuk, hogy nálunk a spenót megszerettetése nem a gyerkőccel volt (vagyis van) nehéz. Sokkal inkább a gyermekkori rossz emlékeiből táplálkozó apukát kellett meggyőzni arról, hogy a spenót jó, a spenót finom. Csak az elkészítésen kellett variálni.

Fagyasztott spenót

Egy kis burgonyával megbolondítva gyors és finom étel kerülhet még a kevésbé spenótrajongók elé is! A hozzávalók:

• 60 dkg főtt burgonya

• 2 db hagyma

• 20 dkg sajt

• 30 dkg tejszín

• 1 gerezd fokhagyma

• 30 dkg spenót

• 1 evőkanál vaj, illetve plusz vaj a forma kikenéséhez

• 1 teáskanál kakukkfű

• só, bors, szerecsendió

A spenótot mosd meg, és egy edényben fonnyaszd meg. A hagymát kockázd fel, pirítsd üvegesre, majd mehet bele a fokhagyma, végül a spenót. A krumplit karikázd fel, a sajtot reszeld le, majd egy zsiradékkal kikent edénybe rétegezd őket: burgonya, spenót, sajt (ebből maradjon a tetejére is!). A rétegeket fűszerezd is. Ha elfogytak a hozzávalók, öntsd nyakon az egészet tejszínnel, majd szórd meg a maradék sajttal. A sajt alá kerüljön egy kis kakukkfű! 200 ⁰C-ra előmelegített sütőben kb.20 percig süsd. Magában, de akár köretként is fogyasztható! Ha diétád megkívánja, vagy szereted a változatosságot, elkészítheted édesburgonya, növényi sajt és növényi tejszín felhasználásával.

Forrás: chefkoch.de

Oszd meg a cikket. Ha még ingyenesen regisztrálsz is, akkor ezzel készpénzt is nyerhetsz!