Nyári felfrissülés másként – Málna-avokádó pohárkrém steviával

A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Málna és avokádó? Elsőre talán meglepő, de együtt krémes, savanykásan édes desszertté válnak – és ha a cukrot steviára cseréled, még a vércukorszintednek is kedvezel. Ez az egyszerű, mégis különleges pohárkrém igazi nyári hűsítő, ami ráadásul tele van értékes zsírsavakkal, antioxidánsokkal és vitaminokkal.

Avokádós édesség Fotó:123rf.com

Ma már írtunk arról, milyen természetes növényi édesítőkkel lehet kiváltani a cukrot, és ez a recept élő példa rá, hogy nem kell kompromisszumot kötni az íz vagy az élmény terén sem. A stevia nemcsak kalóriamentes, de kifejezetten jól harmonizál az avokádó semleges ízével és a málna karakteres savanykásságával.

Málna-avokádó pohárkrém steviával

Hozzávalók (2 adaghoz):

• 1 érett avokádó

• 100 g friss vagy fagyasztott málna

• 1–2 teáskanál stevia (vagy ízlés szerint)

• fél lime leve

• 1 csipet só

• opcionálisan: friss bazsalikom vagy mentalevél díszítésnek

Elkészítés:

Az avokádót kanalazd ki, és a málnával, a lime levével, steviával és egy csipet sóval turmixold simára. Kóstold meg – ha szükséges, adj még hozzá egy kis steviát. Kanalazd poharakba, és hűtsd legalább 30 percig. Tálaláskor díszítheted friss málnával, mentalevéllel vagy akár pirított magokkal. Ez a krém tökéletes, ha valami egészségeset, gyorsat és mégis desszertszerűt ennél. Cukormentes, vegán, gluténmentes – és pont olyan elegáns, hogy akár vendégek elé is tálalhatod.

Oszd meg a cikket. Ha még ingyenesen regisztrálsz is, akkor ezzel készpénzt is nyerhetsz!