Ötvözd a kellemeset a hasznossal – A konyhában is

A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Ha van valami igazán finom így nyáron a kertben, az az eper. Ha akad zöldség, ami igazán megosztó, az pedig a spenót. A kettőt ötvözni? Hát, merész vállalkozás.:-) De néha az érdekes, már-már meghökkentő kombinációból jönnek ki a legjobb dolgok! Egy próbát megér!

Eper és spenót

Spenót és eper kombó, egy finom salátában ötvözve. Próbáljuk ki, csupán a következő hozzávalókra lesz szükség:

• 25 dkg eper

• 10 dkg fenyőmag

• 30 dkg spenót

• 6 evőkanál olívaolaj

• 1 teáskanál mustár

• 1 teáskanál méz

• 3 evőkanál balzsamecet

• só, bors

Pirítsuk meg a fenyőmagot. Az ecetből, mézből, mustárból, olajból, sóból, borsból készíts öntetet. Az epret és a spenótot mosd meg, a gyümölcsöt szeld fel, a spenótleveleket csíkozd fel. A fenyőmagot, epret, spenótot keverd össze egy tálban, mehet rá a dresszing, amivel szintén alaposan vegyítsd össze, és már fogyasztható is.

Forrás: chefkoch.de

Oszd meg a cikket. Ha még ingyenesen regisztrálsz is, akkor ezzel készpénzt is nyerhetsz!