2021.07.25. 08:30:23 6320 244

Van élet a fagyin túl! (Tényleg?) – Válassz egy bódítóan hűsítő finomságot!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Jóból is megárt a sok, szokták mondani. Szinte hihetetlen, de megesik, hogy az ember lánya vagy fia jégkrém- és/vagy „fagyitúltengésben” szenved, és már egy fél gombócot sem bír letuszkolni a torkán. No, ilyenkor jönnek jól a lenti különleges, de könnyen elkészíthető desszertek!

Málna - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Málna

Ha alkalmanként szeretsz egy-egy pohár bort is elkortyolgatni, ez a boros-zselés desszert biztos befutó lesz Nálad!

A málnás borzselé hozzávalói:

  • 1 üveg chardonnay

  • 30 dkg málna

  • 5 lap fehér zselatin

  • 1 lap piros zselatin

  • 15 dkg cukor

  • fél (bio)narancs reszelt héja

  • 1 db vaníliarúd

A szósz hozzávalói:

  • 1 evőkanál citromlé

  • 4 evőkanál bodzaszörp

  • 20 dkg Crème fraîche

A bort és a málnát összekeverjük és körülbelül fél órát állni hagyjuk. Az idő elteltével a málnáról óvatosan leöntjük a bort, amit egy edénybe felfogunk. Ebbe a borba megy bele a vanília kikapart magja és a vaníliarúd is. Körülbelül 30 percig melegítjük, majd lehúzzuk a tűzről és állni hagyjuk. A zselatinokat hideg vízbe tesszük, hogy megpuhuljon. A bort átszűrjük, hogy szép tiszta legyen, majd a cukorral elkezdjük melegíteni, de nem forraljuk fel! A kinyomkodott zselatinokat beletesszük a langyos borba, feloldjuk, majd egy edénybe öntjük és hagyjuk kihűlni. Míg kihűl, a málnát elosztjuk 6-8 pohárba, majd erre mehet a zselé. Néhány órát mehetnek a hűtőbe a zselével, gyümölccsel töltött poharak. De akár egy éjszakát is állhat. A bodzaszörp, citromlé, Crème fraîche kerüljön egy edénybe, hogy alaposan összekeverhessük ezt a 3 összetevőt. Mehet belőle a megdermedt gyümölcsös zselé tetejére.

Forrás: essen-und-trinken.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...