Cikkek a témában: szilva
Kezdd a szeptembert valami finomsággal! – „Dobálós” saláta az ősz jegyében
Még erőlködik a Nap, de már nem olyan erősek a sugarak, mint néhány hete. Nincs is ezen semmi csodálkoznivaló, ősz van. Ha már el kellett búcsúznunk a forró évszaktól, akkor próbáljuk élvezni az élet, vagyis az étel kellemesebb oldalát. Készítsünk valami finomságot!
„Hull a szilva a fáról!” - Készíts belőle valami finomat!
A szilva egy ízletes és sokoldalú gyümölcs, amely számos formában élvezhető, legyen szó friss fogyasztásról vagy különféle ételek készítéséről. Édes és zamatos ízének köszönhetően a szilva kiváló alapanyag lekvárok, kompótok, piték, sütemények és gyümölcssaláták készítéséhez.
Gyors falatok kedvenc salátád mellé? – Jöhet!
Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de én imádom, amikor az édes és a sós ízek keverednek egymással. A mindenféle aszalványokkal, gyümölcsökkel töltött húsok a gyengéim, ha lehetőségem van azt választani az étlapról, biztos az kerül a tányéromra. Ami biztos, hogy a lenti recept is bekerül a gyűjteményembe.
Napi egy szilva a szorongást távol tartja + 1 extra szilvás-mandulás recept
Noha a szilva rendszertanilag a „vitatott besorolású” kategóriába tartozik, annál nagyobb érdeklődés övezi az egészségre gyakorolt hatását. Ez a Kárpát-medencében és Ázsiában egyaránt őshonosnak tartott gyümölcsféle Magyarországon leginkább a középkorban került az érdeklődés középpontjába. A későbbiek folyamán pedig már aszalványként szállították Németországba, Lengyelországba és Ausztriába is. Ezért nem meglepő, hogy ezeken a helyeken „magyar szilva”néven vált ismertté. A figyelemre méltó történelmi háttér mellett arra is kíváncsiak vagyunk, hogy miért érdemes fogyasztani?
Ennél egyszerűbb őszi desszertet nem találsz! – Pohárba a gyümölcsökkel!
Itt van az ősz, itt van újra, és megérkeztek az évszak kínálta, finomabbnál finomabb gyümölcsök! Magában fogyasztva is kitűnő bármelyik, de ősszel a pitéknek van szezonja. Mindegy, hogy szilvás, körtés, almás, elfogy mindig, az utolsó morzsáig! Csak az elkészítése kicsit hosszadalmas.
Szilvás-húsos palacsinta, ha unod a göngyölt húst
A nyár vége kiváló alkalom egy finom és ízletes szilvás főétel elkészítésére. Amennyiben a szilvával töltött göngyölt húsnál könnyedebbet készítenél, tekerd palacsintába! Hogy hogyan? A szilvához illő bármely sós töltelékkel!
Kezdődik a gyümölcsözön: Együk a szezon vitaminbombáit!
A nyár végén érő gyümölcsök, mint például a füge és az olyan csonthéjasok mint a szilva, korábban érő társaikhoz hasonlóan kiválóan alkalmasak arra, hogy frissen fogyasszuk el. Mivel gazdagok ízben és aromában, sokféle étel kiváló hozzávalói, de érett, teljes ízvilágukat és a bennük lévő tápanyagokat igazán önmagukban fogyasztva élvezhetjük.
Kezdd az őszt zamatos szilvás lepénnyel!
A lepény egy rendkívül sokoldalú tésztaféle, lehet sós és lehet édes is. Most egy gyümölcsös változatot hoztunk nektek, amit az ősz gyümölcseivel szórtunk meg! Próbáljátok ki ti is, remek uzsonna, de kávé mellé is isteni.
Ellenállhatatlan szilvás süti receptek
Végre itt a szilvaszezon! A mi imádott idénygyümölcsünk bővelkedik A-vitaminban, amely kifejezetten jótékony hatással van a látásunkra, az emésztésünkre és a méregtelenítésünkre egyaránt. Azonban, mi nem csak ezért szeretjük a szilvát. Magában fogyasztva is ízletes csemege, de ellenállhatatlan sütemények készíthetők belőle. Szerintünk az alábbi recepteket minden szilva imádónak érdemes kipróbálnia!
Őszi gyümölcsök, őszi „lével” – Így készül a vörösboros körte-szilva befőtt
Az ősz megannyi színével és legalább ugyanennyi ízével képes elvarázsolni minket. A nyár sem fukarkodott gyümölcsök terén, az ősz pedig folytatja, amit a forró évszak elkezdett: finomabbnál finomabb gyümölcsök kerülhetnek az asztalunkra.
Kezdd meg az őszi receptszezont rozmaringos szilvakrémlevessel!
A szőlő mellett másik sz-betűs gyümölcsünk is nagy népszerűségnek örvend így ősszel. Nem meglepő, hogy a szilva sokak kedvence, hiszen igazi ásványi anyag bomba! Egyedi ízét pedig szinte csak az év ezen szakaszában élvezhetjük. Ne “pazaroljuk” hát vegyes gyümölcslevesbe, kapjon önálló szerepet ez a finom csonthéjas termés!
Készíts egy szuper őszi shake-et kefirből!
Ha shake, akkor általában valamilyen tej- vagy „tejhelyettesítő”-alapú, gyümölcsös italra gondolunk, ami szuper frissítő, remek reggeli, tökéletes tízórai vagy uzsonna lehet, akár felnőttként, akár gyerekként fogyasztjuk.
Használj sült szilvát desszertként - Recept csak felnőtteknek!
Az ősz és beharangozója a színpompás szeptember csodás idénygyümölcsöket ad nekünk. A körtéből és a szőlőből készült ételek és italok régi hagyományaink kísérői voltak. Engem mindig nosztalgikus hangulat fog el a szüret szó hallatán. Idén ejtettünk már szót a szilváról is, de nem így. Érdekel, hogy befőzés helyett hogyan használhatod?
Miért szeretjük az őszt? – Top 3 őszi gyümölcs recepttel
Itt van újra, megérkezett, a különös tavasz és a még érdekesebb nyár után megint ellátogatott hozzánk. Vele együtt újra itt vannak az esős napok, a ködös délutánok, az indián nyár és persze a finomabbnál finomabb gyümölcsök!
Szilvásgombóc felturbózva!
Itt a szilvaszezon, úgyhogy mégis ki tudna ellenállni a finom szilvásgombócnak! Az időhiánnyal küszködők a mirelit változatot részesítik előnyben, a bátrabbak viszont maguk állítják össze a gombóc tésztáját is! Erősítsük mi is utóbbiak táborát!
Süti receptek betakarítás után
Learattuk munkánk gyümölcsét, betakarítjuk a sok finomságot a kertből – akkor most az őszi munkák mellé, jöjjön némi élvezet is! A legfinomabb recepteket hoztunk idénygyümölcsökből, aktuális zöldségekből, röviden, tömören, kertünk nyár végi, kora őszi kincseiből. Elő a fakanalat és induljon a lakmározás!
Szilvás bukta, friss gyümölccsel és fahéjjal
A mama buktájánál nincs jobb egy tartalmas leves után. Ahogy beköszönt a hűvös idő, úgyis jobban vágyunk egy jó kis gulyás vagy frankfurti leves után, egy kis bukta pedig pont kiváló kiegészítő!
Szilvás gyümölcskenyérrel indítjuk a szilva szezont!
Ha a szilvafánk túléli a tavaszi fagyokat, viharokat, akkor általában bőséges termés várható augusztus végén, amit illik feldolgozni. Készíthetünk lekvárt, befőttet, gombócot vagy éppen ezt a finom gyümölcskenyeret!
Szilvás “gombóc” másként: a szilvás cobbler
Ezt az angol-szász eredetű gyümölcsös desszertet képtelenség elrontani! Hasonló a morzsasütihez, ám itt nagyobb gombócokban kerül a tészta a gyümölcsre. Ez azonban az egyszerűségén és finomságán nem változtat semmit sem.
Boldog szülinapot! – Ünnepelj házi jégkrémtortával!
Ha Te, vagy valamelyik családtagod, barátod, kollégád a nyáron ünnepli a szülinapját, akkor biztos gondban vagy a tortaválasztással. A nehéz, vajas krémmel töltöttek ilyenkor szóba sem jöhetnek, inkább valami könnyű, gyümölcsös kellene. A pudingos gyümölcstorta finom, de azért jól jön a változatosság.
