„Hull a szilva a fáról!” - Készíts belőle valami finomat!
A szilva egy ízletes és sokoldalú gyümölcs, amely számos formában élvezhető, legyen szó friss fogyasztásról vagy különféle ételek készítéséről. Édes és zamatos ízének köszönhetően a szilva kiváló alapanyag lekvárok, kompótok, piték, sütemények és gyümölcssaláták készítéséhez.
Emellett sós ételekben is remekül megállja a helyét, például húsok mellé készített mártásokban vagy salátákban. A szilva gazdag rostokban, vitaminokban és antioxidánsokban, így nemcsak finom, hanem egészséges választás is.
Nézzük, milyen a szilva, ha sütve van! Hozzávalók:
4 db szilva
2 evőkanál dió
8 db karamell
2,5 dl házi vagy készen vásárolt vanília öntet
Keverd össze az előzőleg feldarabolt karamellt és dióbelet. A szilvákat mosd meg, vágd félbe, a magot távolítsd el. A félbe vágott szilvákat tedd sütőpapírral bélelt tepsibe. Most mehetnek a szilvára az előzőleg felvágott finomságok, majd told be a tepsit az előzőleg 180 °C-ra felmelegített sütőbe. Körülbelül 25 perc alatt süsd készre, de sütés alatt folyamatosan ellenőrizd. A vaníliaszósszal tálald!
Forrás: essen-und-trinken.de
