Kortyolj különleges teákat a tea korábbi világnapja alkalmából
Abban a kivételes helyzetben vagyok, hogy a szerelmem igán megőrül a jó teákért, így számos olyan főzetet megkóstolhattam, amiket magamtól nem szereztem volna be sohasem. A mindennapokban természetesen klasszikusabb teákat vagy gyógyteákat fogyasztok, de eljutottam odáig, hogy cukor és egyebek nélkül élvezem a teák önön ízét. Kalandozz egy kicsit velem!
Legyinthetnél, hogy ez a nő picit dilis, hiszen a tea napja májusban volt, azonban mégis arra kérlek, hogy adj egy esélyt, hogy jobban bevezethesselek a teák inspiráló világába!
Az igaz, hogy 2019 óta tavasz végén rendezik a tea nemzetközi világnapját, de előtte december 15-e volt ennek a sokoldalú italnak az ünnepnapja - a nationaltoday.com híradása szerint.
Kalandozás Kínában!
Ha már a tea eredete egészen a Kínai Császárságig nyúlik vissza, igazán stílszerű egy kancsó kínai fekete vagy zöld teával - pl. Sun Moon - ünnepelni a tea korábbi világnapját, nemdebár?
Aki ennél merészebb, próbálja ki a földes aromájú Pu erh tea nyers vagy erjesztett változatát!
Ahány szín, annyiféle íz!
Fekete, zöld, vörös, sárga vagy fehér? A natúr ízek és a teakeverékek tárháza szinte végtelen! A sok milliárdnyi ember mind-mind megtalálhatja a saját kedvencét, csak kitartóan kell kóstolgatnunk.
A teanövény leveleiből, illetve rügyeiből készült valódi teák mellett nagyvonalúan engedjük a csészénk közelébe az egyéb növények főzeteit is!
Az egyik legkülönlegesebb látványt kétséget kizáróan Klitoria virágából főzhető csodaszép kék gyógytea adja. Az eredetileg talán Afrikából származó kúszónövényt idegnyugtatóként és gyulladáscsökkentőként is emlegetik, valamint álmatlanság ellen is javasolják. A világ számos pontján alkalmazzák a termékenység növelésére, bár csak úgy az íze miatt is fogyasztható bárki számára.
A füstöstől a fűszeresekig!
A karakteres ízekre vágyók talán be merik vállalni a füstösebb ízvilágú teákat is. Ők a lapsang souchong és a yerba mate teák között válogathatnak. De ne feledkezzünk meg az adventi időszak sztárjairól, amelyek természetesen kardamommal és narancshéjjal vannak ízesítve, vagy készítsünk saját ízlésünk szerinti karácsonyi puncsot gyümölcsteából! Az almadarabok, a fahéj és a vanília ne maradjanak ki belőle!
Szerző: GAM
