Végre, végre, végre olyan az idő, amilyennek a tavaszt szeretjük! Mivel a májusi eső aranyat ér, elviseljük, majd két csapadékos nap között piknikezni megyünk! (Vagy legalábbis a teraszon terítünk.) Nem vitás, hogy mindenki élvezni szeretné az egyre bővülő hazai termények kínálatát, így készítsünk is nyomban belőlük friss és laktató ételt.

Tovább

A tavaszi hűvösebb időjárás miatt a fagylalt még nem esik annyira jól. Ilyenkor viszont már nagyon szívesen fogyasztunk könnyed és egészséges, vitamindús ételeket. Az étel és a fagylalt között némi kellemes átmenetet biztosítanak a gyümölcsökből készült desszertek. Ezek között is nagy kedvenc és könnyen, gyorsan elkészíthető a gyümölcshab. Nézzük, milyen receptekkel varázsoljuk el a családot otthon, ha egy kis gyümölcsös nyalánkságra vágyunk.

Tovább

A virágon kívül egy mutatós és természetesen finom sütemény is nagyszerű ajándék lehet anyák napjára, főleg, hogyha te magad készíted el. Bármi jó lehet: kezdőknek pohárkrém, haladóbbaknak egy torta, egy szépen kidekorált cupcake vagy akár apró sütemény is. Mi ezeket ajánljuk.

Tovább

A sós palacsinták kedvelői kattintsanak mindenképp rá erre a receptre, hiszen egy fél órán belül elkészíthető, laktató és ízletes étel következik! A sok-sok zöldség és a tonhal ezt a palacsintát az egészséges ételek sorába emeli.

Tovább

Végre, végre és végre! Izzíthatjuk a grillasztalt, keresgélhetjük a recepteket a páchoz, vagy éppen bevethetjük a régi, jól beváltakat. A finom húsok mellé pedig isteni saláta dukál, úgyhogy ki ne hagyd őket idén! Jöhet egy újburgonyás recept, ugye?

Tovább

Sokan unalmas ételnek tartják a salátát, pedig az egyik legjobban variálható ételfajtáról van szó! Hiszen nemcsak a hideg, zöld saláták tartoznak ebbe a kategóriába, hanem az ínycsiklandó tésztasaláták, a meleg vagy hideg húsos saláták vagy akár a tojássaláta is idevehető. Legyünk bátrak, és kísérletezzünk együtt!

Tovább

A gyümölcsöket általában gyorsan és minél egyszerűbben szeretjük elfogyasztani, legtöbbször két étkezés között, frissítőként. Általában nem sok időnk akad, vagy nincs lehetőségünk (pl.útközben), hogy meghámozzuk és előkészítsük őket. Sokkal praktikusabb és célszerűbb néhány adag italt készíteni belőlük. Ezt akár vasárnap este is megtehetjük, pár napig simán eláll a hűtőben és kis adagokban, flakonban, bármikor magunkkal vihetjük.

Tovább

Elbúcsúzva a hosszú téltől, most már ízekben is érezzük a tavaszt. Egyre jobban vágyunk a friss zamatokra, könnyed főételekre, tavaszt idéző desszertekre. Ha idén még nem találtál egy igazán üde finomságot, ez a rebarbarás tiramisu biztosan a kedvenced lesz majd.

Tovább

Ki ne ismerné a finom, leheletvékony mentolos töltelékű csokoládét. Érdekes és frissítő kombináció a mentol hűvössége és a csokoládé melegsége. Ha Neked is ez az egyik kedvenc édességed, most van egy jó hírünk: nem csak csoki formájában majszolhatod, hanem italként is kortyolgathatod ezt a különlegességet.

Tovább

Előző cikkünkben a tápláló hüvelyesekből készült ételek fogyasztására ösztökéltünk mindenkit, így úgy illik, hogy kellő munícióval is felvértezzünk benneteket az új étrendbe történő átálláshoz. De vigyázz! Ezeknek az olcsó és sokoldalú ételcsoportnak is megvan a maga főzési trükkje!

Tovább

A Bika jegy szülöttei híresen jó vendéglátók: a nyugodt, ám makacs csillagjegy kitűnő ízléssel rendelkezik, ugyanakkor igazi ínyenc hírében áll. Egy meglepően egyszerű főzeléket és egy végtelenül könnyen elkészíthető desszertet hoztunk most mégis nekik.

Tovább

Rohanós estéken, vagy éppen lustizós szombat délelőttökön jól jön egy gyorsan elkészíthető recept, amivel nem kell sokat bíbelődni, néhány mozdulat és már ehetünk is. A tésztaételek általában ilyenek. Gyorsan, egyszerűen és finoman kihúznak minket a csávából farkaséhség esetén.

Tovább

A pizza a világon a legkedveltebb és legelterjedtebb ételek közé tartozik. Sokszínű, egyszerű, gyorsan elkészíthető (vagy gombnyomással rendelhető), és nem utolsó sorban, roppant ízletes. Most elárulunk egy-két alig ismert érdekességet erről az olasz „csodáról”, valamint megosztunk veletek egy 30 perc alatt elkészíthető pizza receptet is.

Tovább

Főzés nélküli, könnyű tekercsek, hmmm. Mártogasd bele mogyoróvajas szószba a zöldséges fogásokat és merülj bele az ízekbe! Ráadásul a tavaszi tekercs egyes vélekedések szerint még szerencsét és boldogságot is hoz.

Tovább

Azt már mi is többször kiveséztük, hogy a spenót bizony egy megosztó étel. Gyermekként nagyon ritka, hogy a kedvencünk, és sokan felnőttként sem hajlandóak megbarátkozni vele. Meglehet, sokszor csak az elkészítési móddal van probléma.

Tovább

Az angol királynő fegyelmezettsége messze földön híres, ám azt kevesebben tudják, hogy ez a jellemvonása az étkezésre is kiterjed. Erzsébet királynő egyáltalán nem tartozik az ínyencek közé, egyszerű és kímélő ételeket fogyaszt, amikor nem vesz részt formális eseményeken. Kedvenc halételét mi is elkészíthetjük otthon!

Tovább

Végre itt a tavasz! Nemcsak a melegebb időnek örülünk ilyenkor, de az sem elhanyagolható szempont, hogy tavasszal sokkal színesebb a kínálat a zöldségek és gyümölcsök tekintetében. Márpedig a változatosság gyönyörködtet! - tartja a mondás. Hoztunk nektek 2+1 ízvilágban gazdag receptet, amelyeket áprilisban mindenképp érdemes elkészíteni.

Tovább

A polenta az egyik legsokoldalúbb étel: Ezért nem kell megállnunk a jól fűszerezett, sós változatoknál, mert édes változatban is elkészíthető ez az étel. De mi a helyzet az aperitifhez való falatkákkal? Olyan receptet ajánlunk, amelyet kipróbálása után, gyakran el fogsz készíteni a családdal vagy a barátokkal való, laza összejövetelekre!

Tovább

Talán csak a vegetáriánus és vegán családoknál nem lesz sonka húsvétkor, olyan nagy hagyománya van ennek az ételnek hazánkban. Persze ahány ház, annyi szokás - mindenki másként főzi, mással kínálja. Mi csak reggelire szoktuk enni, de ismerek olyan családot, ahol húsvétkor ez a reggeli-ebéd-vacsora - mondjuk meg tudom ezt is érteni. :) A sonkán kívül azért készültünk még jó pár ötlettel húsvétra.

Tovább

Az erős és energikus csillagjegy gyakran vállal fel vezető szerepet. A Kosokra néha az agresszív jelzőt is rásütik, hiszen annyira céltudatos abban, hogy mit is akar. Vajon ez a napi menü kapcsán is így megy náluk? Ha eddig nem próbáltad volna és nincs saját ötleted, mindenképp főzz cukkiniből főzeléket, majd süss egy különleges rétest!

Tovább