Végre egy süti, ami olyan gyorsan készül el, mint ahogyan elfogy! – Sajttorta, 3 összetevőből
Ha egy süti finom, az jó. Ha még jól is néz ki, az még jobb. De ha ezek mellett még gyorsan el is készül, akkor az a sütemény mindent visz. Ha kipróbálod a lenti sajttorta receptet, nagy valószínűséggel az egész család kedvence lesz majd. Kíváncsivá tettünk? Görgess lejjebb!
A család azért fogja imádni ezt az isteni sajttortát, mert nagyon finom. Neked pedig azért lesz a szíved csücske, mert villámgyorsan elkészül, és még csak hosszú bevásárlólista sem kell hozzá, mert csupán 3 összetevő szükséges hozzá. Íme, a hozzávalók és az elkészítési mód:
12 dkg krémsajt
12 dkg fehércsokoládé
3 db tojás
A tojásokat válaszd ketté, a fehérjéből verj kemény habot. A fehércsokit vízgőz felett olvaszd fel, majd keverd hozzá a krémsajthoz és a tojáshoz. Utolsó lépésként óvatosan keverd a felvert fehérjét is a masszába. Persze, a sütőt érdemes előmelegíteni, méghozzá 170 °C-ra. Ha a tésztát öntsd csatos tortaformába, majd tedd tepsibe. A tepsibe önts egy kevés vizet, majd kb. 20 perc alatt süsd készre. Tűpróbát végezz minden esetben!
Hagyd kicsit kihűlni, szórd meg a porcukorral, szeld fel tetszőleges szeletekre és már falhatjátok is! Jó étvágyat!
Forrás: brigitte.de
