Cikkek a témában: csirke
Töltött csirkemell, ahogy még nem kóstoltad
Megígérhetjük, hogy ennek az ételnek az elkészítése során a konyhád tele lesz csábító fűszeres illatokkal. A csirkemellben főtt töltelék friss spenótot, fetát és pirított diót vonultat fel, amelyek egyesülve egy különleges ízvilágot teremtenek. Az egész ételt pedig megkoronázza a krémes csiperkemártás, amely segítségével egy mindenki által vágyott műalkotást varázsolhatunk az asztalra.
Csábítóan olaszos ez a citromos csirke recept
Az olasz konyha titka a gazdag ízekben, friss alapanyagokban és az egyszerű, mégis kifinomult ételkészítésben rejlik. Az alábbiakban egy olyan olasz csirkehúsos receptet mutatunk be, amely nemcsak könnyen elkészíthető, de ízeivel Olaszország ínyencségeinek világába kalauzol minket.
Zacskózd be a vacsorát, és tepsibe vele!
Nincs is ízletesebb annál, amikor a különböző, de egymással mégiscsak harmonizáló ízek szinte berobbannak a szánkban étkezés közben. Az egyben sült ételek valahogy mindig sokkal szaftosabbak, és sütőzacskóban sütve még a felesleges zsiradékot is megúszhatjuk!
Csirkeburger, Csikánó! Mert a grill télen is nyerő!
A grillsütőt ne tegyük félre az első nyári napsugarakig, a laktató téli ételek közé ugyanis beillenek a könnyedebb grillezett ételek is, ha úgy tartja kedvünk. A grillhúsok és a grillzöldségek egy gyors hamburger menü vagy finom hot dog feltétjei is lehetnek!
Ízletes mikróban készült ételek
Tény, hogy vízben főzve sokkal autentikusabb élményt nyújthat egy étel ízvilága. Talán ezért is ódzkodnak tőle oly sokan, hogy mikróban készítsék el a vacsorájukat. Azonban vannak olyan fogások, amelyeket, ha a szükség úgy kívánja bátran elkészíthetünk mikróban is. Válogatásunk ételei nemcsak gyorsan elkészíthetők, hanem az ízük is kifogástalan! Szerintünk érdemes kipróbálni őket!
A sült csirke új élete: Sajtos csirkegombóc
A csirkecomb gyorsan fogy, de a szárazabb csirkemell már unalmas rántva? Készíts belőle zsenge, ám ropogós falatkákat! A csirkehúsból készülő fasírt finom mozzarellával töltve kicsik és nagyok kedvence lesz!
2 brokkolis étel vacsorára, amit cukorbetegek is bátran fogyaszthatnak
A vércukorszint szabályozása nem feltétlenül jár együtt azzal, hogy kevésbé ízletes az étel! Az egyszerű, de szokásosan finom fogás cukorbetegként sem lehetetlen küldetés: mediterrán jellegű, alacsony szénhidráttartalmú és növényi alapú ételek is felszolgálásra kerülhetnek.
Főzz nyárias levest spenótból és csirkéből!
Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de én bizony még a legnagyobb melegben is meg tudok kívánni egy jó adag levest! A hideg gyümölcslevesek nagyon frissítő hatásúak, ám nem annyira gazdagok, mint a hagyományos levelesek. Mitől lehet egy leves könnyű és nyárias egyszerre? A citromtól!
Sütőbe a csirkével! 3 könnyű sütőben sült csirke recept
A csirkés recepteket nem tudom megunni. Mindig szembejön egy-egy újabb a neten. Tegyük fel (nem is olyan nehéz) kevés az időnk, az egyik gyerek sír, a másik nevet(-ne veled), apuka meg már nagyon korgó gyomorral várja a vacsorát. Ide most viszonylag gyors, könnyű, de finom, sütőben sült csirkés receptek kellenek.
Új divat a konyhában – a tépett hús!
Fantasztikusan puhára sült húsok, amit egészben teszünk a sütőbe, de ici-pici cafatokra szedve kerül a tányérunkra a köret mellé, salátával vagy szendvics formájában. Ez a pulled pork/chicken azaz a tépett sertés vagy csirke vagy bármilyen tépett hús. Isteni, és igazán változatosan tálalhatjuk!
Csirkecomb olaszosan? – Mind a 10 ujjadat meg fogod nyalni!
Ha legközelebb vendégek jönnek hozzánk egészen biztos, hogy ez a fogás lesz a főétel, mert könnyen elérhetőek a hozzávalók, egyszerű az elkészítése, mégis különleges a végeredmény. Ráadásul zöldséget és tésztát is tálalhatsz hozzá, így tényleg mindenkinek meglesz az öröme!
Dörzsöld be a csirkét! - 5 fűszerköntös a különleges ízekért!
A sült csirke mindannyiunk egyik kedvenc étele! Nem igényel túl sok előkészületet, és a fűszerezés után egyszerűen bevágjuk a sütőbe, aztán mehetünk is a dolgunkra. El lehet közben intézni a mosást, de akár egy sorozatot is megnézhetünk. A csirke fűszerezése azonban nagyon nem mindegy! Íme, 5 különleges ízvilág, ha valami másra vágysz!
A legtutibb vendégváró: 5 tipp egész csirkéhez
Ha nagyobb vendégsereg várható nálunk, sokszor eljátszom az egész csirke aduászt. Egyrészt egészben megvásárolva olcsóbb a csirke kilója, mintha csak bizonyos részeit venném meg, másrészt nem túl időigényes az előkészítése.
Csirkecomb többféleképpen: 3 vadiúj recept!
A rántott csirkecomb finom, de egy idő után egy kissé unalmas. Nem is beszélve arról, hogy nyáron senki nem szeret a forró olaj mellett ácsorogni. Akkor már jobb a kertben a grill mellett. Ha azonban nincs grillezésre lehetőséged, vagy esősre áll az idő nyugodtan variáld a következő recepteket a szokásos rántott csirkével.
Baconös receptek – nem lehet megunni őket
Egy egyszerű grillcsirkét is fel lehet dobni vele a képen látható módon, és igazán karakteressé változtatja a zöldséges valamint a húsételeket is. Igaz, nem diétás étrendbe való, de ha egyébként egészséges étkezel, akkor néha belefér egy-egy baconös fogás is a repertoárba. A vendégek sem fognak tiltakozni ellene. Főleg, ha ilyen finom ételek készülnek belőle!
Kijevi csirkemell, ahogy még soha nem készítetted el!
Igaz, nem tartozik a különösebben diétás ételek közé a kijevi csirkemell, de párolt zöldséggel vagy salátával könnyítheted a fogást. Most egy kis bacont csavartunk köré és kihagytuk a szerecsendiót. Gyorsabban elkészül, mint a panírozott változat, és a fincsi füstölt és ropogós buroknak köszönhetően kevésbé fog kiszáradni.
A nap, amikor a tarkabors a kedvenc fűszereddé válik
A tarkabors egy csodálatos fűszer. Salátákhoz, tésztákhoz, levesekhez, sültekhez, halhoz, gombához, pörkölthöz, burgonyás ételekhez és gyakorlatilag bármihez illik, még a csokoládéhoz is. Ráadásul a kevésbé drága fűszerek közé tartozik és hihetetlenül mutatós, hiszen színes. Ha ezzel még mindig nem győztünk meg, olvass tovább, és a legközelebbi nagy bevásárlás során szerezz be te is egy csomaggal.
Variációk sült csirkére: combját vagy mellét?
Ha valami tápláló, magas fehérje, de ugyanakkor alacsony zsírtartalmú ételre vágyunk, akkor a csirkehús egyértelmű választás. Arról nem is beszélve, hogy nagyon sok A, B és D-vitamin is van benne, ezenkívül jelentős ásványi anyag forrásunk is (magnézium, kálium, kalcium és szelén található benne). S ha már az élettani jelentőségénél tartunk: az omega-3 és omega-6 zsírsav aránya is kedvező a szervezetünk számára.
Nélkülözhetetlen grill receptek, azoknak akik biztosra mennek
Nyári összejövetelek, baráti találkozások, születésnapok, névnapok mind-mind jó alkalmat kínálnak egy kis grillezésre. Mindenkinek van egy-két klasszikus, jól bevált receptje, amit ilyenkor bevet a vendégek örömére. Ha nem villámpáccal készülünk, és ízfokozóval sem szeretnénk tömni a vendégeinket, akkor nem kell túlbonyolítani a pácrecepteket!
