Indítsd a napod sütivel! – 4 összetevős finomság, hogy szuper legyen a napod
Éveknek kellett eltelni ahhoz, hogy rájöjjek: a reggeli tényleg az egyik legfontosabb étkezés a nap folyamán. És valljuk be, ha alapvetően oda is figyelünk magunkra, a reggelibe néha-néha belefér egy kis csalás. Mondjuk, miért ne lehetne a nap első étkezése egy finom sütemény?
Igen, süti! Mivel a csalásba sem (mindig) fér bele minden, ezért természetesen nem a sarki cukrászda, illetve pékség kínálatára gondoltunk. A sütire általában a család apraja-nagyja kapható, úgyhogy csakis a házi készítésű jöhet szóba! Amellett, hogy rendkívül finom, szerencsére nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető ez a reggelinek is beillő sütemény.
Gyors, könnyű és még finom is – villámgyors banános finomság
A következő 4 hozzávalót szedd össze és már indulhat is a keverem-kavarom:
1 db banán
12 dkg liszt (kísérletezhetsz többféle liszttel, köztük gluténmentessel is)
2 db tojás
fél teáskanál sütőpor
A banánt nyomkodd szét, majd tedd egy edénybe és add hozzá a tojásokat. Alaposan keverd össze. Ha egynemű keveréket kaptál, keverd bele a sütőporral elkevert lisztet. Ízlés szerint keverhetsz a tésztába fahéjat, mézes sütemény fűszerkeveréket, kakaót. Az egészet kavard egy egynemű tésztává. Míg meg a keverem-kavarom, a sütőt melegítsd 180 °C-ra. A tésztát öntsd egy hőálló edénybe, majd tedd a sütőbe nagyjából 20 percre. Mielőtt kiveszed a sütit, azért végezz tűpróbát, a biztonság kedvéért.
Az alaprecept is nagyon finom, de bátran feldobhatod a sütikét egy kis mazsolával, vagy étcsoki darabkákkal. Sőt, kevés házi készítésű granolát is szórhatsz bele! Tovább lazíthatod a tésztát egy kevés zabpehellyel. Egy bögre tejeskávéval, kakaóval igazi napindító a hét bármely napján! Ha van gyerkőc a családban, akár uzsonnaként is megállja a helyét.
Forrás: brigitte.de
