Készüljünk a télre! – Ezt a két italreceptet mindenképpen mentsd el magadnak!
Ahogy csökken a napi középhőmérséklet, és persze, mióta a nappalok is rövidebbek, úgy vágyunk egyre több melegségre. Jöhetnek a bekuckózós esték, a laktatóbb ételek, a melengető desszertek és persze a forró italok. Utóbbihoz van egy tuti tippünk.
Ha a tea-forró csoki-forralt bor szentháromságot kicsit feldobnád, íme, egy finom latte és bónuszként egy fehér rummal megbolondított, puerto rico-i italkülönlegesség, ha bírod az édes-sós kombinációját! Utóbbi ugyan hideg, de a rum és az isteni, téli fűszerek megmelengetik majd a tested-lelked.
Íme a latte!
Hozzávalók:
1,2 dl tej
2 dl kávé
0,6 dl tejszín
6 teáskanál karamellszósz
2 teáskanál kakaópor
fél teáskanál nagyobb szemű tengeri só
A sót, kakaóport, tejet, karamellszószt tedd egy edénybe és melegíts össze. Krémes massza képződik majd belőle, ha elég sokáig kevered. Aztán mehet hozzá a kávé, amivel szintén keverd krémesre. Egy adag tejszínt verd kemény habbá, adagold a csészékbe kimért italhoz, majd hintsd meg karamellszósszal az egészet.
Fehér rumos, kókuszos fincsiség: Coquito
Hozzávalók:
1,25 dl kókusztej
1,25 dl sűrített tej
0,8 dl fehér rum
csipetnyi szerecsendió
1 teáskanál fahéj
Az elkészítés pofonegyszerű: minden összetevő mehet egy mixerbe, ahol rázd, keverd addig, amíg krémes állagú italt nem kapsz. Ha kész, adagold 2 pohárba, majd mehet is a hűtőbe 2 órácskára!
Forrás: miss.at
