A karácsonyi ajándék kiválasztása nem egyszerű, főleg, ha felnőtt rokonunkról, barátunkról van szó. Mert egy felnőtt úgyis megvesz mindent magának,. Ilyenkor jön a „csak valami apróság”. No, de mégis mi legyen az?

Tovább

A bejgli generációkra visszanyúló gondjai: nem tökéletes a töltelék – tészta arány, arról nem is beszélve, hogy a tészta a sütés végére megreped. Számoljunk le a problémákkal. Bögrés bejgli recept, repedés kockázata nélkül.

Tovább

A sült vagy főtt gesztenye igazi őszi, téli csemege. Ha előfordulhat olyan, hogy valamiért megunod ezt a finomságot, számtalan módon felhasználhatod még. Lehet belőle leves, köret, és egy finom saláta is! Figyelj csak!

Tovább

Desszertből és desszert ötletekből soha nem elég! Nem tudom, ki hogy van vele, de én különösen kedvelem a gyors, néhány összetevős finomságokat. Mert a nagyságuk pont az egyszerűségükben rejlik, és mindez az élvezeti értékükből nem vesz el.

Tovább

Az édesburgonya - más néven: a batáta - antioxidáns tartalma lenyűgöző, továbbá vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag zöldség, illetve a rendkívül alacsony zsírtartalma okán nagyon finom és egészséges ételek készíthetők belőle.

Tovább

Még javában tart az őszi gombaszezon, ezért hoztunk két olyan receptet, amit nem szabad kihagynod, ha rajongsz a gombával készült ételekért.

Tovább

Te is imádod a sajtokat? De egyre inkább azt látod, hogy változik a boltok polcain fellelhető sajtkínálat minősége? Az áraik pedig igen borsosak és az ízük sem az igazi? – Mutatjuk hogyan készítheted el magad a házi sajtodat, mindenféle hókuszpókusz nélkül.

Tovább

Ha megpucoltad a kertedben termett diót, ideje a fáradságos munkával megszerzett termést finom falatokká alakítani! A tortához ünnep sem kell, ha sima tepsiben sütjük és sütinek hívjuk…

Tovább

A téli időszakban sokunk szereti felidézni az elmúlt nyarak napfényes emlékeit, illatait és ízeit. Görögország szerelmeseinek dobbanhat most nagyobbat a szíve az Égei-tenger partjáról érkező desszert miatt. Meg persze mi többiek is szeretni fogjuk, mert a méz és a fahéj magyar kedvencek is, továbbá elkészíteni sem ördöngösség!

Tovább

A most következő recept gluténmentes változatban is elkészíthető, csak a sütőpornál kell vigyáznunk, hogy milyen fajtát használunk. Az olasz eredetű recept ugyanis nem tartalmaz lisztet, viszont annál alkalmasabb uzsonnának tea mellé fogyasztva.

Tovább

Azért is imádjuk ennyire a karácsonyt, mert ilyenkor mindenféle finomsággal készülhetünk a szeretteinknek. A Télapó sütemény méltán híres csemege a karácsonyfa alatt. Küldd el te is kedvenc karácsonyi receptedet a recept@proaktivdirekt.com e-mail címre! Már csak 10 napig tart a játék!

Tovább

Karácsonyi receptjátékunk elindult, és fantasztikus receptek érkeznek! Te beküldted már a kedvenc karácsonyi ételed receptjét? December 8-ig még megteheted: recept@proaktivdirekt.com.

Tovább

Eredetileg ezt a receptet azért szerettem volna újra a figyelmetekbe ajánlani, hogy gyermekkorunk ízletes karácsonya visszakacsinthasson ránk. A szívmelengető nosztalgiázás azonban most egy kis mellékízt kapott, de a csodás karamellás almánk így is tökéletes marad!

Tovább

A csirkés recepteket nem tudom megunni. Mindig szembejön egy-egy újabb a neten. Tegyük fel (nem is olyan nehéz) kevés az időnk, az egyik gyerek sír, a másik nevet(-ne veled), apuka meg már nagyon korgó gyomorral várja a vacsorát. Ide most viszonylag gyors, könnyű, de finom, sütőben sült csirkés receptek kellenek.

Tovább

Egy finom kókuszgolyónál nincs gyorsabb desszert a világon. Na, jó, talán a puding, meg még néhány egyszerű pohárdesszert, de a Top 5-ben biztosan ott van!:-) Ha egy kicsit egészségesebb verziót szeretnél elkészíteni, elő az aszalványokkal és indulhat a buli!

Tovább

A hét közepére sokszor elmegy az ember kedve az esti főzéstől, de macera azt is kitalálni, mit dobjunk a fazékba. Amikor már meguntuk a húsételeket, jöhet egy gyors, paradicsomos vacsora, ami egy órán belül a tányéron lesz!

Tovább

Az azért elég elképzelhetetlen, hogy a mindig bevethető, mindenki által imádott rántott húsból maradjon felesleges. Pedig egy-egy nagyobb családi ünnep alkalmával meglehet, hogy a vendéglátó családnál marad egy nagyobb mennyiség, amit nem újramelegítve szeretnének elfogyasztani.

Tovább

Ha könnyű köretet vagy gyors, de tartalmas salátát készítenél, itt az ideje, hogy a törökrizshez nyúlj. Egy isteni bulgur egytálétel, vagy egy gyors bulgur saláta segítségedre lesz, ha egészségesen laknál jól!

Tovább

Ha igazán adni akarsz az érzésnek, a lenti desszertet ki ne hagyd! Nem kifejezetten diétás, ellenben csupa csoki, csuda édes és ellenállhatatlan! Igazi ősz végi, téli, bekuckózós, összebújós finomság, aminek alapját a banán és az isteni nutella adja!

Tovább

Hideg időben a pocakunk is testesebb ételekre vágyik, nem elég már az ősz beköszöntével a sok gyümölcs és zöldség. Úgyhogy őszre nyugodtan csapjuk fel a lengyel konyha remekeit, ahol laktató és isteni falatokat találunk. Például a pirogot, többféle változatban.

Tovább