Rázd fel a chia pudingodat! – Egzotikus gyümölccsel még jobb!
A chia puding az extra gigaszuper étel, édesség, amit nem csak a puding rajongók, de az éppen diétázók, vagy életmódváltók is minden lelkiismeret furdalás nélkül be tudják illeszteni egy-egy ebéd, vagy vacsora utáni desszertként. De egy jól összeállított recepttel akár egy étkezést is kiválthatunk vele.
Ha szeretnél egy fehérjében gazdag, könnyen és gyorsan elkészíthető desszertet, vagy éppen tízórai vagy uzsonnahelyettesítőt, akkor most figyelj, mert ez a Te pudingod lesz!
25 dkg mandulaital
3 dkg fehérjepor
3 dkg chiamag
6 db szeder
1 dkg kókuszchips
1 db mangó
2 ág menta
2 evőkanál juharszirup
A fehérjeport, a chia magot, a mandulaitalt, juharszirupot egy edényben összekeverjük, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap a mangót megmossuk, megpucoljuk, az egyik felét csíkokra, a másik felét kockákra vágjuk. A szedret is átöblítjük. A 24 órát pihentetett pudingot kivesszük a hűtőből, megszórjuk a mangóval, szederrel, az előzőleg megmosott mentalevéllel, valamint kókuszchipssel és tálaljuk.
Forrás: brigitte.de
