Hosszabbítsd meg az életed! – Ezeket edd hozzá!
„Az vagy, amit megeszel!” Sokáig én sem gondoltam, mennyi igazság lakozik emögött a mondat mögött. Egészen addig nem is tulajdonítottam neki jelentőséget, amíg mind a páromnak, mind nekem egészségügyi okok miatt radikálisan meg nem kellett változtatnunk az étkezési szokásainkat.
Sok élelmiszerről, amit addig egészségesnek gondoltam, kiderült, hogy nem igazán szolgálják a testi épülésünket, bármennyire is finomak, vagy laktatóak. De szerencsére, rengeteg olyan étel van a természet tarsolyában, amely jót tesz, mind a testi, mind a lelki egészségünknek. Rendszeres fogyasztásukkal – némi túlzással – akár az életünket is meghosszabbíthatjuk. Hogy melyek ezek a csodatevő élelmiszerek? A brigitte.de listájából szemezgetünk!
Sok kalória, de…
Mogyorót agyunk és sejtjeink egészsége miatt érdemes fogyasztani! Tele van telítetlen zsírsavakkal, és még finom is. Igaz, kalóriatartalma nem a legalacsonyabb, de azért alkalmanként érdemes fogyasztani belőle.
Éljenek a zöldek!
A zöld színű zöldségek, mint a brokkoli, a spenót, vagy éppen a mángold, folsav tartalma igen magas, ezért mindenkinek érdemes lenne beiktatni a heti étrendjébe belőlük. Emellett csökkenti az érelmeszesedés kockázatát, jó hatással van szívünkre.
A piros bogyó csodája
A paradicsomban található lekopin az antioxidánsok közé tartozik, és a káros szabadgyököket képes ártalmatlanítani.
Édes gyógyító
Az étcsokoládé, főként, amelyik 70%-nál magasabb kakaótartalommal bír, a paradicsomhoz hasonló hatásokkal bír. De jó hatással lehet koleszterinszintünkre, és a magas vérnyomásunkra is.
Egy igazi csodaszer
A quinoáról már nálunk is olvashattál, így talán Neked sem ismeretlen, hogy bizony szuperélelmiszerként tartják számon. Magas fehérje, vas, magnézium és káliumtartalommal bír, segíti sejtjeink oxigénellátását, és vízháztartásunkat is rendben tartja. Mivel lassú felszívódású szénhidrát, így nem emeli meg a vércukorszintet olyan gyorsan, így elkerülhetjük az evés után ránk törő farkaséhséget, és így a túlsúlyt is.
