Szépen lassan megérkezik a szürke, ködös és zimankós őszi időszak. Mivel lehetne felmelegíteni magunkat ilyenkor, ha nem egy igazán ízletes, forró levessel? Válogatásunkban olyan levesrecepteket hoztunk számotokra, amelyek biztosan melegséggel töltik fel a testet és lelket egyaránt, továbbá ügyeltünk arra is, hogy ezeket a leveseket a lehető legrövidebb idő alatt, akár 30 perc alatt tudd az asztalra varázsolni!

Tovább

Október 31. az egyik olyan nap az évben, amikor a gyerekek a kedvenc cukorkáikhoz nagy mennyiségekben juthatnak hozzá. Azonban van lehetőség arra, hogy ezeknél azért jóval egészségesebb finomságokkal kísérjük a halloweent – akár partifalatkákként is!

Tovább

Tudtad, hogy az októberi szezonális gyümölcsökből isteni édességek készíthetők? Arról nem beszélve, hogy a házilag készült süteményeknél nincs is jobb. Legyen szó birsalmáról vagy naspolyáról: az ezekből a gyümölcsökből készült desszerteket mindenképpen érdemes kipróbálnod!

Tovább

Már bő egy hónapja újraindult a mókuskerék, és legyünk őszinték, a reggeli rohanásban nagyon jól tudna esni valami üdítő dolog. Mondjuk 5 perc nyugalom, amikor egyedül kortyolgathatod el a kávédat. Apropó, kávé! Hallottál már a kurkuma lattéról?

Tovább

Ha ősz, akkor szőlő: A gyümölcs, amit sokan inkább inni szeretnek, mint ételként fogyasztani. Azonban a folyékony szőlő, azaz a jó bor is lehet ételek hozzávalója, és nem is csak a húsok ízesítéséhez illik! Vörös, fehér vagy rosé? Azonnal fogyasztva vagy későbbi alkalmakra előkészítve? Bármelyikre is esik a választásod, a közös nevező ma a körte lesz!

Tovább

A Pékek Világszövetsége 2001-es kongresszusán döntött úgy, hogy október 16-án legyen a kenyér világnapja. A célja felhívni a figyelmet a világ legfontosabb élelmezési cikkére, a kenyér jelentőségére. Amely életfontosságú ásványi anyagokat tartalmaz és fontos energiaforrással rendelkezik.

Tovább

Itt a PROAKTIVdirekt magazinban évek óta gyűjtögetjük a jobbnál jobb hó végi mentő recepteket, bevásárlási tippeket, háztartási tippeket, amelyek megkönnyítik a házi asszonyok mindennapjait és segítenek a spórolásban is. Most pedig eljött az idő, hogy készítsünk nektek egy összefoglalót!

Tovább

Ha már ma van az elhízás ellenes világnap, csak nem állíthatok ide valami extra cukros tortarecepttel! Aggodalomra azonban semmi ok: Nagyon finom főételeket kerestem, nem szúrom ki ma (sem) senki szemét néhány salátalevéllel :-)

Tovább

Ahogy a nyár, úgy az ősz ízeit, zamatait is érdemes üvegcsékbe rejteni, hogy a borongósabb napokon, netán a téli fagyos időszakokban is belekóstolhassunk az elmúlt hetek ízeibe. Ha van kedved valami egyszerű, de nagyszerűt készíteni, dobj össze egy igazi őszi ízvilágú chutney-t!

Tovább

Alaphelyzetben is nehéz kitalálni, hogy mi legyen a napi menü, hát még, ha ez a problémakör kibővül a “Mit vigyen a gyerek az iskolába?” résszel is. Legyen egészséges, de az egészséges lehet finom?

Tovább

Nagy valószínűséggel egy tősgyökeres győrinek sem kell bemutatni az Arrabona ételbár gombás melegszendvicsét, ugyanis ez a szaftos krém úgy beivódott a győri köztudatba, mint a füredi hatlépcsős velős pirítósa. A recept nem titkos, most ti is elkészíthetitek otthon, garantáltan nem fogtok csalódni!

Tovább

A csodás őszi időjárás és az erdők közös ajándéka a sokféle gomba! Érdemes ilyenkor jól körülnéznünk, hiszen a gombaszakértők kosaraiból ritkán látott gombafajták kerülnek elő. Az év gombájának választott ízletes rizikét például a fenyőerdők körüli vásárokban érdemes keresni.

Tovább

Tegye fel a kezét, aki gyerekkorában odavolt a tejbedaráért! És most az nyújtózkodjon, aki felnőttként is szívesen kanalazza!:-) Nálunk hetente akár többször szerepel a vacsorakínálatban, ki kakaóporral, ki lekvárral kedveli.

Tovább

Érdemes idény zöldségekkel és gyümölcsökkel feldobni az étkezésünket, hogy minél egészségesebb legyen az étrendünk, ráadásul a szezonálisan kapható finomságokat olcsóbban szerezhetjük be, így még spórolhatunk is.

Tovább

Egy női barátságnak több szakasza létezik, és ezek nagyjából a felek aktuális korával, élethelyzetével vannak igencsak szoros összefüggésben – milyen meglepő, ugye?:-) Kezdetben minden titkot megosztunk a másikkal, aztán minden örömöt, és bánatot. Később, ahogy nő az életbölcsesség bennünk, jöhet a tapasztalatcsere időszaka.

Tovább

Az ősszel nem csak a finom sütőtök, hanem a nem kevésbé ízletes cékla is egyre gyakrabban a tányérunkra kerül…hetne, ha a család megenné valamilyen formában. Na jó, savanyúságként jöhet, de egyéb módon elkészítve nem nagyon csúszik.

Tovább

A mai világnap alkalmából olyan ételeket válogattunk össze, amelyek fogyasztása kifejezetten előnyös látásunk szempontjából. Természetesen arra is figyeltünk, hogy az évszaknak megfelelő szezonzöldségek kapják a főszerepet.

Tovább

Az ősz egyik legnagyobb kedvence a gesztenye. A vadgesztenyét azért szeretjük, mert csodás kis figurákat és dekorációkat készíthetünk belőle, a szelíd gesztenyét pedig azért, mert főzve és sütve is rendkívül ízletes csemege. Azonban nem csak önmagában isteni, az alábbi módokon elkészítve, nagyon finom sütemények és desszertek varázsolhatók gesztenyéből. Kerestünk is néhány ínycsiklandó receptet, aminek a segítségével sütés nélkül helyezhetünk az asztalra gesztenyés édességeket.

Tovább

Emlékszem, hogy milyen furcsán néztem, amikor először hallottam a tökös-mákos rétesről. Azóta jó pár év eltelt, és a zöldséges sütemények egészen szépen elterjedtek, a sütőtökkel készült finomságok pedig legalább olyan jók, mint a répával készültek, sőt...

Tovább

A Mérlegek az élet minden területén szeretnek a szemükre hagyatkozni, természetesnek is mondható ez, hiszen ők a művészetek nagy rajongói! Nem csoda tehát, ha a gasztronómiai kalandozásaik során is előnyben részesítik a látványban is ínycsiklandó ételeket. Együnk velük együtt valami szépet és finomat!

Tovább